1991년 회사를 창립하여 내 가족이 먹는다는 마음으로 안심하고 먹을 수 있는 마음으로 상품을 만들고 있습니다. 드셔보신 고객님 모두 만족하실 수 있도록 최선을 다합니다!!
경기광주 김용철
생산자님
100% 국산 보리로 만든 엿기름가루
100% 국산 보리로 만듭니다
직접 엄선한 국산 보리를 곱게 갈아 만들었습니다.
여기저기 쓸 곳이 많습니다!
식혜, 조청, 엿 등으로 다양하게 만들어 드실 수 있습니다. 페이지 하단에 식혜 만드는 법도 나와 있으니 참고해 주세요!
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[소비기한]
제조일로부터 18개월입니다.
엿기름가루로 식혜 만들기
준비물: 육수용 망, 엿기름가루 400g, 물 4L, 밥 400g, 설탕 또는 꿀
1. 엿기름가루를 망에 넣은 후 미지근한 물에 넣고 잘 풀리도록 주물러 주세요.
2. 엿기름이 물에 충분히 녹아들면 망을 빼고 앙금이 가라앉게 기다려 주세요.
3. 앙금이 가라앉으면 밥솥에 준비한 밥과 맑은 물만 따라 넣고 보온 상태로 4-8시간 기다려 줍니다.
4. 만들어진 식혜에 기호에 따라 설탕과 꿀을 넣어 주세요.
5. 솥에 옮겨 담아 끓이면서 거품을 걷어내면 맛있고 건강한 식혜 완성!
누가 생산하나요
1991년 회사를 창립하여 내 가족이 먹는다는 마음으로 안심하고 먹을 수 있는 마음으로 상품을 만들고 있습니다.
어디서 생산하나요
포장 후 금속검출기와 X-ray 검출기를 통해 이물질이 혼입되지 않았는지 꼼꼼히 확인합니다.