가브리살은 삼겹살 보다 담백해서 종종 구이용으로 구입해서 구워 먹었는데 수육으로 해도 좋을듯 해서 구입해봤습니다. 이렇게 납작하고 얇은 고기덩어리가 여러장이라 수육 삶을 때 오랜시간 걸리지 않고 속까지 금방 잘 익을 듯 싶네요~