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동해바다 도치(심퉁이) 1마리
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팔도감 상품위원회 평가
겨울에 제철인 도치 입니다. 숙회로 드시거나 잘익은 김치와 함께 알탕으로 많이 드십니다. 쫀득한 식감의 살과 톡톡 터지는 알은 제철에만 맛볼 수 있는 동해안의 귀한 생선 입니다.
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