제철 맞은 가을 전어 구이용 (급냉) 500g*4팩(팩당 6~10미)

영양가가 높은 가을에 어획한 전어예요. 5~7월 사이 산란기를 지나 8월부터 살을 찌우면서 9월~10월에 몸에 비축된 영양분이 많으면서 불포화지방산이 풍부한 전어를 엄선했답니다.

전어를 회나 무침, 튀김 등 여러 요리로 즐길 수 있지만 그 중에서도 구이 요리에 알맞게 준비했어요. 골고루 소금으로 간을 한 뒤, 노릇하게 굽기만 하면 고유의 고소하고도 담백한 풍미를 맛볼 수 있답니다. 제철 전어의 풍성한 맛을 경험해 보세요.

좋은 미생물과 다양한 먹이가 공존하는 남해안의 깨끗한 갯벌에서 자랐어요. 싱싱함은 물론, 알차기까지 한 자연산 전어를 만나보세요.

제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩과 드라이아이스를 동봉하여 보내드립니다.

위 사진은 고객님의 이해를 돕기 위한 사진으로 상품 특성 상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 500g씩 개별진공되어 수령 후, 즉시 섭취를 권장드리며, 남은 전어는 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로 부터 2년입니다.

[전남 순천 김성민] 남해안의 먹거리를 전문으로 하는 20년 경력의 수산물 전문가 김성민 입니다. 신선한 남해안의 먹거리를 여러분께 선보이도록 노력하겠습니다.

남해안 일대의 깨끗한 갯벌에서 자란 전어입니다. HACCP 인증을 받은 공장에서 위생적이고 안전하게 제조합니다.

전어의 특유의 생선냄새가 있습니다.