초간단 3분 산나물 밀키트 세트 4종 (데친 부지깽이/고사리/취나물/토란대) 240g

냉동 상태의 산나물을 해동 후 소스와 비벼주시면 3분 만에 조리 끝! 함께 동봉해드리는 소스는 나물볶음에 최적화된 고로쇠 간장을 베이스로 직접 만든 소스랍니다. 해발 600m 깊은 산골까지 전국의 식객들이 찾아오는 맛집의 산나물반찬을 댁에서 간편하게 즐겨보세요!

제가 직접 선별한 최상의 나물을 정성껏 세척하고, 불리고 데쳐서 만들어드립니다. 건나물의 영양성분이 생나물보다 훨씬 높다는 것 알고 계신가요? 햇볕에 마르는 동안 영양소를 꼭꼭 다져넣어 줄어든 수분 만큼 상대적으로 식이섬유와 무기질의 함량이 높아지기 때문이랍니다.

냉동 나물이라고 질기지 않을까 걱정하지 않으셔도 됩니다! 최상의 국내산 원물을 사용하면 해동 후에도 질기거나 뻑뻑하지 않고 여전히 부드러운 나물을 맛보실 수 있습니다. 데치는 방법도, 냉동하는 노하우도 물론 중요하지만 질 좋은 지리산 산나물을 사용하기에 맛과 식감에 더욱 자신 있습니다.

은은한 향과 부드러운 식감을 자랑하는 부지깽이 나물입니다. 취나물과 흡사한 봄나물로 향긋한 봄내음을 느끼실 수 있어요.

손이 많이 가서 은근 요리하기 까다로운 고사리 나물입니다. 부들부들한 식감으로 누구나 좋아하는 최고의 밥반찬이랍니다.

우리집 단골 나물반찬! 봄내음 풍기는 대표적인 알칼리성 식품 취나물은 체내 염분을 배출하는 데에도 좋고 칼슘도 풍부하답니다.

토란대는 식이섬유가 풍부하고 위와 장의 운동을 활발하게 도와준답니다. 건강하고 담백한 맛은 그대로 유지하고 아린 맛은 쏙 제거해 맛이 아주 좋습니다.

상품은 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스젤을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 즉시 냉동 보관해 주세요. [소비기한] 제조일로부터 1년입니다.

1. 개봉한 나물을 깨끗한 물에 담궈 5~10분 간 해동해주세요. 2. 해동된 나물을 물에 헹궈 물기를 짜낸 후, 동봉되는 간장소스와 식용유 1큰술, 참기름(또는 들기름) 1큰술, 물 120ml를 넣고 잘 버무려주세요. 3. 수분이 거의 증발할 때까지 센불로 볶아주시다가 기호에 따라 깨소금, 파, 마늘 등을 넣어주시면 완성입니다.

아이들도 잘 먹어서 엄마들이 더 놀라는 산나물 반찬을 만드는 김미선입니다. 어려서부터 '손끝에서 참기름이 나온다'라는 칭찬을 들어왔을 만큼 음식에 일가견이 있다고 자부합니다. 직접 제조하고 포장해 댁으로 보내드리는 반찬 밀키트로 맛있고 간편하게 건강을 채워보세요!