정신없이 먹게 되는 맛
고소한 아나고회 2종


통발로 잡아 더 싱싱합니다!
담백하고 고소한 맛이 일품인 바다장어입니다. 저희 바다장어는 통발로 잡아 상처가 없어 더욱 품질이 좋습니다. 거제식, 부산식 두 가지 종류로 준비했으니 취향껏 선택해 드세요!



옵션. 거제 아나고회
비린맛 하나 없이 보들보들한 거제 아나고회(바다장어회)입니다. 뼈째로 썰어 뼈와 함께 꼭꼭 씹어 드시면 특유의 고소한 맛이 아주 좋습니다.


옵션. 부산 기장식(칠암) 아나고 회
뼈를 제거하고 잘게 썰어 물기를 제거했습니다. 포슬포슬한 식감 좋은 부산 기장식 아나고 회! 씹으면서 올라오는 고소한 맛이 일품이에요. 야채와 비벼 드시거나 쌈에 싸서 즐겨보세요.
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누가 생산하나요

거제 능포에서 만강호를 운영하는 선주 윤귀원입니다. 제 평생 수산물을 다뤄왔기 때문에 수산물 손질은 자신 있습니다.
어디서 생산하나요


거제 능포 양지암은 조류 소통이 원활한 청정 해역입니다. 해산물 맛이 좋고 신선하기로 유명합니다.
옵션 구성
옵션 1
아나고회 2인분 350g+초장 1팩 증정
손질 전 중량 약 700g
옵션 2
아나고회 4인분 700g+초장 2팩 증정
손질 전 중량 1.4kg
옵션 3
순살 아나고회 2인분 350g+초장 1팩 증정
손질 전 중량 약 700g
옵션 4
순살 아나고회 4인분 700g+초장 2팩 증정
손질 전 중량 1.4kg
안내 사항
아나고회(바다장어)는 가운데 뼈를 살려 세꼬시 형태로 썰었습니다.
순살 아나고회(바다장어)는 가운데 뼈를 제거하여 썰었습니다. 일부 잔가시는 있습니다.