추억의 한우 로스구이(1++등급 설깃, 보섭) 500g

소고기가 귀했던 그 시절에는 등심, 채끝과 같은 고급 부위보다는 설깃살, 보섭살과 같은 부위를 얇게 썰어서 구워 먹었죠? 그 시절 맛을 그대로 살려 선보입니다.

설깃살과 보섭살을 얇게 썰어 만든 한우 로스구이는 샤브샤브, 불고기, 야끼니꾸 등으로 조리해 드시기에 제격입니다. 두께가 얇아 양념이 쏙 잘 베어 든답니다. 담백하니 계속 먹어도 질리거나 부담스럽지 않습니다!

아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 또는 냉동 보관해주세요. [소비기한] 냉장 보관시 4-5일 이내, 냉동 보관 시 14일 이내에 섭취해 주세요.

냉동 보관 시 드시기 전 30분 정도 해동하여 가열해 주세요. 살짝 뒤집어 구워 주시고 소금, 참기름, 쌈장 모두 곁들여 드시면 좋습니다.

매일 새롭게 도축된 한우를 들여와 작업하는 것이 쉬운 일은 아닙니다. 품질 유지를 위해 자부심을 가지고 노력합니다.

합천삼가 한우거리에서 한우 정육점과 식당을 운영하고 있습니다. 매일 신선하고 최상급 한우를 선별하여 작업합니다.