팥 명인이 만든 팥칼국수 900g(2인분)*2봉

별도의 당을 넣지 않고 국산 천일염을 사용해 팥물을 직접 제조합니다. 자극적이지 않은 담백한 맛이지만, 팥 자체에서 우러나오는 깊고 진한 맛을 그대로 느껴보실 수 있습니다.

붉은색이 짙고 껍질이 얇은 품질 좋은 국산 팥만을 엄선해서 만드는 팥칼국수입니다. 점도를 맞추기 위해 쌀알이나 전분을 섞지 않고, 오로지 팥으로만 만들어 팥 자체의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있어요!

일반 칼국수 면이 아닙니다. 직접 생산한 100% 국산 팥가루가 들어간 쫄깃한 팥면으로 팥의 풍미를 2배로 즐기실 수 있어요! 진공 상태에서 반죽하여 오래 끓여도 잘 퍼지지 않고 쫀득한 식감을 유지한답니다.

상품은 개별 포장되어 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 드라이아이스를 동봉해드립니다. 1팩 기준 2인분의 양이며, 1팩 당 1인분씩 소포장 되어있습니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다.

1. 해동 조리법 (1인분 기준) 1) 팥물 1팩, 팥면 1팩을 실온에서 1-2시간 정도 해동해주세요. 2) 냄비에 팥물과 물 200ml를 넣고 중불에서 끓이며 저어주세요. 3) 냄비 가장자리 팥물이 보글거리면 해동된 팥면을 넣어주세요. 4) 면을 살살 저어주며 중불에서 5분간 끓여주세요. 5) 면이 알맞게 익으면 완성! 그릇에 플레이팅하여 기호에 맞게 설탕, 소금, 계피가루를 첨가해 맛있게 즐기세요! 2. 냉동 조리법 (1인분 기준) 1) 냄비에 냉동 팥물 1팩과 물 200ml를 넣고 중불에서 끓이며 저어주세요. 2) 냄비 가장자리의 팥물이 보글거리면 냉동 팥면 1팩을 넣어주세요. 3) 면을 살살 저어주며 중불에서 5분간 끓여주세요. 4) 그릇에 담아 기호에 맞게 설탕, 소금을 첨가하여 맛있게 즐기세요!

재료 본연의 담백한 맛 그대로 세상을 더 따뜻하게 만드는 것. 창사 이래로 저희가 꾸준히 지켜온 신념이자 꿈입니다. 믿을 수 있는 건강한 먹거리만을 생산하는 오숙경입니다.

HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.

Q. 상품이 녹아서 도착했는데, 냉동해도 되나요? A. 배송 중에 살짝 해동된 상품은 다시 냉동해도 섭취에 이상이 없습니다. Q. 너무 묽은 것 같아요. A. 저희 팥칼국수는 점도를 높이기 위하여 별도의 전분을 넣지 않아 갓 조리했을 경우 다른 팥칼국수에 비해서 묽어보일 수 있습니다. 더 되직하게 즐기고 싶으시다면 물 양을 기존 200ml보다 조금 적게 넣어주시면 됩니다.