서해안 간월도 일대에서 채취한 자연산 생굴 1kg

썰물 때 모습을 드러내면 수작업으로 하나하나 채취한 자연산 생굴입니다. 양식 굴에 비해 크기는 다소 작은 편이지만, 양식 굴보다 더 진한 단맛과 향긋한 바다향을 자랑합니다.

예로부터 어리굴젓 맛있기로 유명한 간월도 일대에서 채취한 생굴입니다. 서해안 굴은 더위와 추위를 견디며 자라느라 100원짜리 동전 정도로 크기가 작지만, 남해안 굴보다 속살이 단단하고 굴향이 더욱 좋습니다. 자연산 생굴 좋아하시는 분들은 제철이 되면 서해안에서 채취한 굴을 꼭 찾아 드신답니다.

상품은 냉장 상태로 보내드립니다. 굴은 해수와 함께 아이스박스에 얼음을 채워 보내드립니다.

좌측이 남해안 굴, 우측이 서해안 굴입니다. 서해안 굴은 더우와 추위를 온전히 견디면서 자라야 하기 때문에 남해안 굴보다 성장 속도가 훨씬 느린 편입니다. 굴 특성상 100원짜리 동전 크기 정도까지만 자라는 것으로 작은 굴을 보내드리는 것은 아닌 점 참고 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 흐르는 물에 세척해서 드시면 됩니다. [소비기한] 3일 이내 섭취해 주세요.

흐르는 물에 가볍게 헹궈 드시면 됩니다. 굵은 소금을 섞은 물에 세척하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다. 생굴로 드시면 수령 후 바로 드시는 것을 권장 드립니다. 굴 특성상 익혀 드시거나 조리해 드시는 것을 추천 드립니다.

청정 해역 서해안에서 채취한 자연산 생굴을 바로 보내드립니다! 하루 판매량만큼만 채취해 채취했을 때의 싱싱함을 그대로 전달드립니다.

생굴 특성상 자연 감량이 있기 때문에 정량을 맞추어 보내도 약간의 중량 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁 드립니다.