시원한 국물과 쫄깃한 스지의 조합
스지어묵탕


깊고 풍부한 육수 맛
정성껏 우려낸 육수가 어묵의 깔끔한 맛과 어우러져요. 담백하고 시원한 국물은 입맛을 돋우며, 깊고 은은한 감칠맛으로 하루의 피로를 녹여줍니다.


어묵과 스지가 만드는 풍성한 식감
쫄깃한 스지와 푸짐하게 들어간 어묵으로 한 그릇을 가득 채웁니다. 속을 든든하게 채우는 넉넉한 내용물이 포만감과 만족감을 선사해요. 상대적으로 적게 나오는 스지를 한 땀 한 땀 수작업했어요. 황기로 잡내를 잡아 손질 없이 바로 드셔도 됩니다.


술안주부터 식사까지
짭짤하고 깔끔한 맛의 어묵탕은 간단하게 먹을 수 있는 일품요리입니다. 술안주로 즐겨도 좋고, 밥 한 그릇과 함께 먹어도 훌륭한 한 끼 식사죠. 간편하게 데워 바로 먹을 수 있어요.
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[보관 방법]
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[소비 기한]
제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요
[경기 성남 조정현]
40년 전통 어묵의 명가와 수작업으로 한 땀 한 땀 작업한 스지를 콜라보 한 스지 어묵탕을 준비했습니다. 앞으로 더 맛있고 간편한 식품을 만들기 위해 노력하겠습니다.
안내 사항
스지 원물에 소 잔털(검은색)이 간혹 묻어있는 경우가 있습니다.
이는 소 특유의 털이며, 핀셋으로 최대한 제거하는 작업을 하고 있으나 완벽히 제거되지 못할 때가 있습니다.
사람의 신체에서 나오는 털이 아니므로 안심하고 제거하여 드시길 바랍니다.