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입맛 돌아오는 새콤달콤 명태회 무침 180g*2팩
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평점 4.8
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 명태회 무침 180g*2팩
명태회? 맛있을까? 너무 물르지는 않았을까?
생선 냄새는 안 날까? 반신반의 했어요.
선택은 탁월했어요.
저의 의심을 첫 입에 날려버렸어요.
맛있게 잘 먹었습니다.
고맙습니다.
옵션: 명태회 무침 180g*2팩
가격이 조금 세긴 하나
78% 명태가 들어 있어요
맛은 좋아요
명태회 냉면 해서 먹으려구요
맛은 좋아요
옵션: 명태회 무침 180g*2팩
좀 비싸다는 생각이 살짝 들지만 정말 맛있어요. 많이 짜지않고 많이 달디않고 간이 딱 좋고 촉촉해요
옵션: 명태회 무침 180g*2팩
이거 진~~~~짜 맛있어요 ㅎㅎ 밥에도 좋고, 국수에 넣어먹어도 좋아요 하나 따서 먹다가 회사갔다왔더니 딸들이 나머지까지 다 먹어서 사진은 없네요 ㅠ
옵션: 명태회 무침 180g*4팩
정말 맛있어요.
반찬 없을때 내놓아도 특별메뉴가 되고
냉면위에 올려 먹으니 정말 고급 냉면이 되어요.
잘먹고 있어요.
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상품 설명
3대에 걸쳐 전통 가자미식해와 젓갈 조리법을 연구하고 이어나가고 있는 이금선입니다. 전통 제조기술의 명맥을 대한민국 해양수산부로부터 인증받아 수산식품 8호 명인에 선정되었습니다. 더욱 무거운 책임감으로 품격 있는 맛을 성심껏 만들어 보내드리겠습니다.
강원속초 이금선
생산자님
신선한 명태의 깊은 풍미까지!
우리집 밥도둑 명태 회무침
3대를 이어온 명인의 손맛!
대한민국 수산 명인의 노하우를 담아 장인의 마음으로 품격 있는 맛을 이어가고 있습니다. 두툼한 명태 살을 사용해 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 비법 양념의 조화가 일품이에요. 고춧가루, 양파, 마늘 등 재료를 아낌없이 넣은 명인의 특제 양념은 명태 회무침의 감칠맛을 살려주죠.
깊은 맛을 내기 위해 저온 숙성으로 72시간을 기다렸답니다. 충분히 숙성 시켜 씹을 때 고소한 맛이 올라오고 생선에서 날 수 있는 비린 맛은 적어요.
재료 하나까지 정성을 쏟습니다
오랜 시간 정성을 쏟는 만큼 재료도 함부로 쓰지 않습니다. 엄선한 명태는 물론, 국내산 고춧가루와 천일염으로 만들어 매콤하고 풍부한 감칠맛을 살렸습니다. 흰쌀밥 위에 명태 회무침을 얹어 먹으면 밥 한 공기 금세 뚝딱이에요.
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아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.
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[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해주세요.
[소비기한]
제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요
3대를 이어 만들어온 전통 비법과 노하우를 그대로 담아 만들었습니다. 재료 본연의 특별함을 최대한 살려 제작하고 있어요.
어디서 생산하나요
HACCP 인증 제조시설에서 안전하게 생산합니다.
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