자주빛 아삭한 강화도 순무김치1kg

강화도 순무김치는 처음 한 입에 은은한 단맛이 느껴지다가 뒤로 갈수록 겨자와 비슷한 톡 쏘는 맛이 올라와요. 이 달콤함과 알싸한 매운맛의 조화가 강화 순무만의 독특한 풍미를 만들어냅니다. 자극적이지 않으면서도 입맛을 돋우는 깔끔한 맛이라 온 가족이 부담 없이 즐길 수 있어요.

강화도의 해풍과 황토 토양에서 자라난 순무를 당일 새벽 경매장에서 직접 선별해 사용하고 있어요. 수백 번의 시행착오로 완성한 액젓 비율로 강한 액젓 향 없이도 깊은 맛을 내며, 인공 조미료를 일절 사용하지 않아 재료 본연의 맛을 그대로 살렸습니다. 발효되면서 맛이 더욱 풍부해지는데도 자극적이지 않은 정직한 맛이에요.

일반 무보다 조직이 치밀하고 단단한 강화 순무는 수분이 풍부해 씹을 때 시원한 느낌이 납니다. 김치로 담가도 쉽게 물러지지 않고 오랫동안 아삭한 식감이 유지돼 밥반찬으로 매일 올려도 질리지 않아요. 찌개나 볶음밥에 넣어도 아삭한 식감이 살아있어 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. (10도이하) [소비 기한] 냉장보관시 제조일로부터 90일입니다.

[팔도다옴] 매일 새벽 경매장에서 직접 선별한 원재료를 사용하며, 당일 생산해 항상 가장 신선한 상태로 고객의 식탁에 전달돼요. 수없이 많은 시행착오 끝에 완성한 독자적인 액젓 비율은 이 겉절이의 핵심이에요. 액젓 특유의 강한 향은 줄이면서도 깊은 감칠맛은 살려, 자극적이지 않고 온 가족이 편하게 즐길 수 있는 맛을 구현했어요. 조미료를 일절 사용하지 않아 재료 본연의 맛을 그대로 담았으며, HACCP 인증 제조시설에서 위생적으로 생산되어 맛과 안전 모두 믿고 드실 수 있어요.