안녕하세요? 부산에서 수산물을 평생 업으로 삼고 있는 안철호입니다. 보다 좋은 수산물로 고객님께 바다의 맛을 선보이기 위해 노력합니다.
부산강서 안철호
생산자님
살이 탱탱하고 고소한
블랙타이거새우
구워먹으면 더 맛있는 새우
블랙타이거새우는 국내에서 흔히 접할 수 있는 흰다리새우에 비해 살이 꽉 차있으면서도 쫄깃하고 단단한 식감을 자랑합니다.
특유의 고소하고 진한 맛까지 더해져 구워드시면 더 맛있는 새우랍니다.
만족할 만한 큼직한 사이즈
머리부터 꼬리까지 살이 꽉 차 있어, 입 안 가득 풍부한 맛과 식감을 맛보실 수 있어요.
추천 메뉴. 새우 버터구이
새우손질 이렇게 하세요
1. 냉장고에서 새우를 자연해동 시켜주세요
2. 해동된 블랙타이거새우를 손질하여 주세요 (머리뿔과 수염 및 다리와 꼬리 부분의 물주머니를 잘라주세요)
3.. 새우 등 부분에서 새우의 내장을 제거해주세요 (머리에서 부터 두마디 부분에 이쑤시개등을 이용해 찔러 넣어 들어주시면 제거가 됩니다)
4. 기호에 맞게 버터구이나 익혀드시거나 올리브오일로 감바스를 해드시면 됩니다.
이렇게 배송됩니다
트레이 포장 후 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 배송해 드립니다.
껍질·내장·머리가 붙어 있는 상태에서 급냉한 상품입니다.