돼지 특수부위 1kg (허파,염통,울대)

시중에서 쉽게 구할 수 없는 돼지 특수부위만 모았습니다. 가장 많이 즐겨드시는 부위들을 한 마리 분으로 소분해 넉넉하고 알차게 담아드려요! 풍부한 단백질은 기본, 고소 담백한 맛과 쫄깃한 식감까지 챙겼으니 더할 나위 없지요. 모두가 만족하는 식사 메뉴, 술안주를 찾으셨다면 바로 여깁니다🙌

시중에는 원산지가 혼용된 돼지고기를 가공해 저렴하게 판매하는 경우가 있습니다. 저희 상품은 믿고 드실 수 있도록 국산 돼지만을 가공하여 판매합니다. 국산 돼지 특수부위이기 때문에 더욱 잡내 없이 그 진한 맛을 느끼실 수 있죠! 드셔보시면 확실히 다를 겁니다.

대전충남양돈농협과 계약한 도축장에서 돼지를 당일 도축하여 즉시 가공해 최상의 선도를 유지합니다. 갓 만든 신선함 그대로 만나보실 수 있죠. 잡내는 완벽하게 제거하고 풍미와 식감은 제대로 살릴 수 있도록 제대로 손질하여 삶아냈어요. 드실 수 없는 부분은 도려내고 깔끔하게 손질하여 깨끗하게 준비해 보내드립니다.

고소하고 쫄깃한 특수부위는 그 자체로도 맛있지만, 다양한 요리와의 조화도 놀라울 만큼 훌륭합니다. 국밥이나 순대와 함께 먹으면 진한 감칠맛을 즐길 수 있고, 찜이나 볶음 등 다른 요리에도 완벽하게 어울립니다. 그 독특한 맛과 쫄깃함은 다른 재료들과의 조합에서도 돋보이죠😋

상품은 냉장 상태로 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 드립니다.

[보관 방법] 수령 즉시 냉장/냉동 보관해 주세요. 한 번 냉동된 제품이므로 재냉동하지 마시기 바랍니다. [소비기한] 제조일로부터 2년입니다. 개봉 후에는 가급적 빠른 섭취를 권장드립니다.

세척 후 1차로 삶아 잡내를 없애고 진공 상태로 배송해드리기 때문에 별도로 손질하지 않으셔도 됩니다. 자연 해동 후 쪄서 드시거나 국밥 등 다양한 요리에 활용하시면 좋습니다.

당일 도축한 원물로만 생산하여 최상의 신선도를 고집합니다. 올바른 원칙으로 만든 음식으로 팔도이웃분들의 즐거움에 도움이 되고자 합니다. 도축부터 가공과 연구개발까지 직접 하고 있습니다.

대전과 충남 지역에 위치한 축산물 공판장에서 선진 시스템으로 도축을 하고 있습니다. HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 생산합니다.

이미 한 번 삶아낸 상품이기 때문에 찜기에 쪄서 살짝 데워서 드시기만 하면 됩니다.