진한 육향과 부드러운 식감!
특수 부위 2종 (안창살/토시살)


특수 부위만의 진한 육향
소 한 마리에서 소량만 생산되는 특수부위 토시살과 안창살은 결이 부드럽기로 유명해요. 또 탄력이 있어서 씹는 재미가 있으며 너무 기름지지 않고, 소고기의 진한 육향을 즐기실 수 있는 부위랍니다.


목초 방목으로 더욱 신선한 고기
뉴질랜드와 호주의 청정한 자연에서 목초 방목으로 키운 소들이에요. 더욱 신선하고 품질이 좋답니다. 진한 육향과 야들야들한 식감을 즐겨보세요.

특별한 숙성 공정
고기는 숙성 방법(온도, 습도, 시간)에 따라 그 맛에 확연한 차이가 발생하며, 저희만의 숙성 노하우로 어디에도 맛보실 수 없는 맛을 부담 없는 가격으로 즐기실 수 있습니다. HACCP 시설에서 제조하여 더욱 안심하셔도 돼요.

옵션. 토시살300g+토시살300g
갈비 안쪽에 붙어 있는 고급 부위로 고기의 질감이 뛰어나고 맛이 부드러워요.

옵션. 안창살300g+안창살300g
진한 육향을 자랑하고 일반 부위와 다른 식감을 자랑합니다.
이렇게 배송됩니다


제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.
이렇게 보관해주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 1년입니다.
누가 생산하나요

[경기 성남 우건]
어떻게 하면 고객님들께 더 나은 맛과 가격으로 만족을 드릴 수 있을지 고민하며 일해온 지 어느덧 17년이라는 시간이 흘렀습니다. 어디 내놔도 부끄럽지 않고 만족하실 수 있는 상품을 만들기 위해 오직 최고의 품질과 맛에 신경 쓰며 생산합니다.
어디서 생산하나요
HACCP 인증받은 시설에서 위생적으로 제조됩니다.
안내 사항
1. 냉동 상태로 배송이 되지만 택배 이송 중 자연해동이 됩니다.
이 부분은 자연스러운 현상이며 아이스박스 내에 냉기가 남아 있다면 안심하고 드셔도 됩니다.
2. 간혹 택배 이송 중 아이스팩의 날카로운 부분에 찍혀 진공포장에 핀홀 발생으로 인하여 진공이 풀리는 경우가 발생할 수 있습니다. 진공 풀림 현상으로는 상품에 문제가 되지 않으니 안심하고 섭취하시면 됩니다.
3. 비닐포장 등에 의해 산소가 공급되지 않아 간혹 검붉게 변하는 현상이 발생할 수 있습니다.
산소와 접촉하면 선홍색으로 돌아오며, 품질에 이상 없음을 안내드립니다.