가족들이 안심하고 먹을 수 있는 떡을 만들 순 없을까?라는 고민에서 떡을 만들기 시작했습니다.
국산쑥과 국산콩을 갈아서 콩고물을 내었습니다.
30년 전통의 노하우로 탄생한 보기에도 좋고 맛도 좋은 건강한 레시피! 합성 첨가제와 유화제 없이 품질 좋은 재료들만을 엄선하여 오늘도 열심히 엄마의 마음으로 떡을 쪄내고 있습니다.
울산동구 강민호
생산자님
제가 먹은 쑥인절미 중 최고 맛나요😋
말랑 쫀득 쑥인절미
30년 전통 노하우를 그대로
진하고 향긋한 쑥향이 매력적인 쑥인절미입니다. 옛날 방앗간에서 만들던 방식 그대로를 고집합니다. 갓 도정한 국산 찹쌀을 사용해 쫄깃쫄깃한 식감을 제대로 맛볼 수 있습니다.
냉장 보관하면 딱딱해지니 유의해 주세요🙌
국산 찹쌀의 쫀득쫀득한 식감
인절미의 말랑말랑하고 쫄깃쫄깃한 식감의 비결은 바로 찹쌀에 있습니다. 갓 도정한 우리나라 찹쌀만을 사용해 식감이 쫀득하죠. 야들야들하면서 촘촘하고도 유연한 반죽이 길게 쭉 늘어나 입맛을 돋웁니다. 냉동 보관하다 자연 해동해도 식감을 잃지 않습니다.
3년간 간수 뺀 천일염으로 맞춘 간
미세한 단맛과 적당히 짭조름한 맛이 은은하게 맴돌죠. 재료부터 깐깐하게 골라 정성스레 만든 덕에 품질 좋은 떡이 완성되었습니다.
진도에서 온 해풍 쑥
전라남도 진도에서 가져온 향긋한 쑥을 사용합니다. 청정 지역에서 해풍을 맞고 자라 특유의 향이 짙고 맛이 진하죠. 품질 좋은 쑥으로만 만들어 영양도 풍부합니다. 쑥 특유의 맛을 즐기는 분들은 물론, 처음 맛보시는 분들도 사로잡을 풍미를 지녔습니다.
최고의 짝꿍! 고소한 콩가루
인절미를 떠올리면 고소한 콩가루가 바로 떠오르죠. 고소한 풍미를 확 올려줄 국산 콩가루를 준비했습니다!
쑥 인절미를 구매하시면 국산 콩가루 100g을 함께 드리니 취향에 따라 양 조절하며 찍어 드세요.
보존료 없이 즐기는 온가족 간식
방부제, 첨가제, 색소를 넣지 않습니다. 재료만의 고유한 빛깔과 맛이 자연스럽죠. 성분에 민감하신 분들이나 아이들도 먹을 수 있습니다.
이렇게 배송됩니다
떡은 개별 포장되어 있으며 상온 상태로 보내드립니다.
아이스박스에 얼린 생수를 동봉해 배송됩니다.
이렇게 보관해 주세요
떡이 딱딱하게 굳을 수 있기 때문에 냉장 보관은 절대 금지입니다.
수령 후 바로 드시지 않는 경우 냉동 보관해 주세요. 냉동 보관 시 6개월까지 드실 수 있습니다. 냉동 보관 시 겹치지 않게 넣으셔야 떡이 딱딱하게 굳지 않습니다.
이렇게 섭취해 주세요
수령 즉시 드셔야 가장 촉촉하고 말랑한 떡을 맛보실 수 있습니다.
냉동 보관 후 1시간 동안 자연 해동하시거나 전자레인지에 30초간 2번 나눠서 돌려 주세요.
냉동 보관 후 40분간 자연 해동하여 프라이팬에 굽거나 와플팬에 구워 콩가루에 찍어 드셔도 맛있습니다.
누가 생산하나요
건강하면서도 맛까지 챙긴 떡을 만들 순 없을까? 가족들이 안심하고 먹을 수 있는 떡을 만들 순 없을까?라는 고민에서 떡을 만들기 시작했습니다.
30년 전통의 노하우로 탄생한 보기에도 좋고 맛도 좋은 건강한 레시피!
합성 첨가제와 유화제 없이 품질 좋은 재료들만을 엄선하여 오늘도 열심히 엄마의 마음으로 떡을 쪄내고 있습니다.
안내 사항
떡 소분 포장 시 사용하는 랩은 FD 승인을 받은 식품용 랩입니다. 충분히 식혀 소포장하기 때문에 미세플라스틱 염려 없이 드셔도 됩니다.