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담백하고 은은한 단맛나는 통영 손질 학꽁치 330-350g (8-10마리)
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평점 4.9
로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 손질 학꽁치 330-350g (8-10마리/손질 전 중량 500g)
재구매 했어요. 횟감을 구워 먹으니 넘 깨끗하고
맛있어요. 크기가 넘 작기하지만 잘먹겠습니다.
옵션: 손질 학꽁치 330-350g (8-10마리/손질 전 중량 500g)
학꽁치 처음먹어보는데 아예비리지도안코 너무맛잇어요 .깔끔하게손질 100프로 되서 왓어요 너무정말맛잇게먹엇어요
옵션: 손질 학꽁치 330-350g (8-10마리/손질 전 중량 500g)
횟감으로 손질이 돼어 있어 조리하기 편했어요. 저희집은 참고로 회를 즐겨하지 않아서 구워 먹었는데 아주 맛있게 잘 먹었습니다~
옵션: 손질 학꽁치 330-350g (8-10마리/손질 전 중량 500g)
깔끔한 포장만큼이나 맛또한 짜지않고 좋았어요. 크기도 적당하고요.도착한 날 시부모님께서 오시는 날이라 1인당 1마리씩 5마리 순삭했네요. 재구매 의사 있습니다.
번창하세요~
옵션: 손질 학꽁치 330-350g (8-10마리/손질 전 중량 500g)
받고 넘 기분 좋았어요.
학꽁치가 은빛 찬란한 모습으로 뼈, 머리 다 제거한채로 회로 먹을수 있게 정말 잘 되어 왔어요.회로도 먹고 무우넣고 매운탕 끓여먹으면 최고일것 같아요.
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상품 설명
안녕하세요? 통영 토박이로 15년째 수산업에 종사하는 정수종입니다. 2대째 수산업을 하는 만큼 좋은 상품이 무엇인지 누구보다 잘 압니다. 통영의 신선함을 느끼실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
경남통영 정수종
생산자님
담백한 통영 손질 학꽁치
쫄깃하고 담백한 단맛
붉은 살 생선에 속하는 일반 꽁치와 달리 학꽁치는 흰 살 생선에 속합니다. 비린 맛이 적고 단단한 육질을 자랑하며, 담백한 단맛을 맛보실 수 있습니다.
당일 새벽 경매 받은 학꽁치
이른 새벽 학꽁치를 경매 받은 다음, 바로 손질하여 보내드립니다. 학꽁치는 선도가 빨리 떨어지기 때문에, 당일 어획된 품질 좋은 학꽁치를 사용합니다.
손질하여 보내드려요
머리·내장·큰 뼈를 제거하여 보내드립니다. 갈빗살이나 일부 작은 지느러미는 남아 있습니다. 이 부분은 제거해서 드셔도 되고 세꼬시처럼 씹어 드셔도 괜찮아요.
학꽁치는 지금이 제철입니다!
12월에서 3월이 학꽁치가 가장 많이 나오는 시기입니다.
이렇게 배송됩니다
아이스박스에 얼음을 넣어 배송해 드립니다.
누가 생산하나요
대표 생산자 정수종입니다.
안내 사항
머리·내장·큰 뼈만 제거되어 있는 상품으로, 잔가시는 남아있는 점 참고 부탁드립니다.
뼈를 제거하는 과정 중 간혹 살점이 튿어진 학꽁치가 있는 점 양해 부탁드립니다.
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