깊은 향과 감칠맛을 담은 가쓰오부시 90g

가쓰오부시는 기름기 적은 가다랑어(참치류)를
훈연하고 건조한 뒤 얇게 박편해 만들어요.
훈연을 반복하며 수분을 줄여 깊은 향과 농축된 감칠맛이 살아 있어요.
한 줌만 올려도 음식 전체의 풍미가 달라진답니다.

얇게 깎아낸 가쓰오부시는 입에 넣는 순간 사르르 퍼집니다.
거칠지 않고 부드럽게 녹아들어, 국물은 물론 토핑으로도 활용하기 좋아요.
볶음요리나 밥 위에 올려도, 향이 무겁지 않고 깔끔하게 어우러집니다.
얇고 가벼워도, 맛의 존재감은 확실합니다.

자주 쓰게 될수록, 품질이 좋은 게 중요하죠.
볶음우동, 오코노미야키, 샐러드 등에 활용해 보세요.
집에서도 요리의 완성도를 한 단계 높여주는 감초 역할을 한답니다.

제품은 상온 상태로 종이 상자에 담아 안전하게 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 상온 또는 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다.

[전남 완도 김지호] 국내 바다에서 나는 귀한 식재료를 바탕으로 두 세대에 걸쳐 수산물 제조와 가공에 힘써왔습니다. 신선함은 기본, 누구나 만족할 수 있는 품질과 맛을 위해 오늘도 진심을 담아 정직하게 생산하고 있습니다.

[전남 완도]
 위생적인 공장에서 안심하실 수 있도록 꼼꼼히 안전하게 제조합니다.