GAP/무농약 쫄깃한 고기식감 아침뜰 송화버섯 1kg

아침뜰 송화버섯은 송이버섯과 표고버섯을 교배한 버섯으로, 갓은 표고버섯의 형태를 가지고 대는 송이버섯의 특징을 살렸어요. 송이버섯 특유의 향긋한 향과 표고버섯의 풍미가 어우러져 일품의 맛을 자랑하죠. 마치 고기를 씹는 듯한 쫄깃한 식감이 특징으로, 일반 버섯과는 다른 차원의 맛과 향을 경험할 수 있어요.

아침뜰 송화버섯의 쫄깃한 식감과 향은 볶음 요리에서 특히 돋보여요. 버터 볶음이나 소금 구이로 간단하게 요리해도 좋고, 국물 요리에 넣으면 깊이 있는 맛을 더할 수 있어요. 밀봉 안된 신선한 상태에서 냉장 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있어요. 필요에 따라 나누어 사용하면 좋아요.

아침뜰 송화버섯의 품질을 유지하기 위해 저가형 중국산 배지가 아닌 국산 참나무 배지를 사용합니다. 저온으로 천천히 길러 갓과 대가 크고 식감이 더욱 좋습니다. 또한 당일 수확한 아침뜰 송화버섯을 당일 배송하는 것을 원칙으로 하고 있어요. 재배사의 청결을 항상 유지하려고 노력하고 있어서, 신선한 상태 그대로 받아보실 수 있답니다.

미세먼지와 병충해 걱정 없는 스마트 팜에서 재배합니다. GAP(우수 농산물) 및 무농약(친환경) 인증을 받은 아침뜰 송화버섯은 청결한 시설에서 안전하고 깨끗하게 생산하여 믿고 드실 수 있습니다.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

신선식품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. *아침뜰 송화버섯은 세척하지 마시고, 키친타올이나 신문지로 감싸 소분해 주세요. 밀폐 용기나 비닐에 담아 냉장 또는 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 신선식품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장 드립니다.

대표 생산자 강영옥입니다. 고품질의 농산물을 꾸준히 재배할 수 있는 방법을 고민하다 농사에 관심이 생겼습니다. 제가 제일 좋아하는 음식 중 하나이자, 독특한 향과 맛이 일품인 아침뜰 송화버섯을 재배하기 시작했습니다.

[크기 안내] 좌측부터 1등급·2등급·알뜰형 아침뜰 송화버섯입니다. 위 사진은 고객님의 이해를 돕기 위한 사진으로, 참고용으로 활용해주시기 바랍니다.