명절 준비 끝! 깨끗한 기름으로 튀겨낸 국내산 고구마튀김 600g(3-4인분)

냄새만 맡아도 절로 침이 고이는 수제 고구마 튀김입니다. 많은 분들이 좋아하시는 음식이지만 직접 해 드시기에 여간 번거로운 게 아니죠. 매일 새벽 직접 조리해 당일 보내드리기 때문에, 집에서 좋은 재료로 정성스레 튀긴 맛 그대로 즐겨보실 수 있어요💕 분식집이나 시중에 파는 저가 고구마 튀김과는 비교할 수 없는 맛이랍니다!

저는 믿고 먹을 수 있고 잘 여문 국내산 고구마만 고집합니다. 그 중에서도 껍질의 색이 짙고, 잔털없이 매끈한 고구마로 엄선해 사용합니다. 맛있는 고구마는 많지만, 튀김으로 먹을 때 가장 맛있게 먹을 수 있는 달달하고 포슬포슬한 고구마랍니다. 깨끗이 세척 후 적당한 두께로 썰어 맛있게 튀겨냅니다.

고구마 튀김을 드실 때 고구마가 작고 얇아 튀김옷만 드셨던 경험 있으시죠? 그 마음 저도 잘 알기에 입안 가득 고소 달달한 고구마 향이 퍼지도록 두툼하게 썰어냈습니다. 푸짐하게 담아드리기에 냉동 소분 후 나눠드셔도 좋아요! 뻑뻑하지 않고 부드러워 나도 모르게 계속 손이 가는 마성의 고구마 튀김이랍니다.

튀김의 맛은 어떤 기름을 사용하는지가 결정하기에, 매일 깨끗한 새 기름으로 맛있게 튀겨냅니다. 제 사전에 튀김 재사용이라는 말은 그 어디서도 찾아볼 수 없습니다. 노릇노릇 알맞게 조리한 튀김이 눅눅해지지 않도록 기름을 쪽 빼는 과정까지 거친 후 정성껏 포장해 보내드립니다.

상품은 당일 조리 후 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장/냉동 보관해 주세요. [소비기한] 냉장 보관 시 4일, 냉동 보관 시 30일입니다.

에어프라이어에 180도 5~8분 정도 돌려드시거나, 프라이팬 약불에 아주 소량의 기름을 두르고 살짝 데워드시면 됩니다.

신선한 원재료 사용을 최우선으로 기본에 충실한 맛이 가장 맛있다고 생각하며 음식을 만드는 육가영입니다. 고객이 입장에서 맛있게 먹을 수 있는 음식이 어떤 음식일지 항상 연구하며 노력하고 있습니다.

다음 날 상품을 수령하실 때까지 냉기를 충분히 유지할 수 있도록 아이스팩 꼼꼼히 넣어드리니 걱정없이 맛있게 즐겨주세요.