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자연 건조 황태포(대/특) 10미 선물세트

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인제 용대리는 국내에서 가장 유명한 산지입니다. 겨울철 낮밤의 기온 변화와 함께 산과 산 사이로 들이치는 바람은 황태가 만들어지기 최적의 조건입니다. 제철 시즌인 겨울철에 약 3~4개월정도 자연 해동 및 건조가 반복되면서 동태의 색이 노랗게 변하며 황태가 됩니다. 이때 잘못 건조되는 것이 노랗지 않고 어두운 빛으로 마르면서 먹태가 되는 것입니다.
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상품 설명

10년 넘게 인제군 용대리에서 황태와 농, 특산물을 생산하여 판매하고 있는 신덕문입니다. 설악의 맑은 기운을 담은 건강한 먹거리만 제공하고 있습니다.

강원인제 신덕문

 생산자님

자연 바람으로 정성껏 말린 용대리 황태포 선물세트🎁
설악산 기운이 담긴 국산 황태!
중국에서 가공한 황태가 아닙니다! 황태를 생산하기에 최적의 기후 조건을 가진 용대리에서 직접 생산해서 보내드리고 있습니다. 설악의 맑은 기운을 받고 자라 맛은 깊어지고 노란 빛깔이 아주 우수하답니다. 그 중에서도 엄격한 선별 기준으로 A++급 황태만을 보내드리고 있으니 품질은 믿고 드셔도 좋아요!
정성껏 건조했습니다
기계로 건조한 황태가 아닙니다! 한 마리 한 마리 덕장에 걸어 용대리 맑은 바람으로 말리고, 흰 눈을 털어내며 얼리고 녹이고를 반복하며 겨울을 보낸 황태입니다. 황금빛의 자연 선물은 오랜 기다림과 정성에서 온답니다.
특별한 날에 꼭 올라가는 황태포
제사상이나 차례상하면 빠질 수 없는 황태포! 제사상에 올라가는 것이기에 더욱 신중히 고르게 되는데요. 누구보다 실하고 품질 좋은 황태, 여기 있습니다🙌 제 오랜 노하우가 증명합니다.
옵션. 황태포 대(38~40cm) 10미 선물세트
대 사이즈의 황태포 10미를 담은 선물세트입니다.
옵션. 황태포 특(40~42cm) 10미 선물세트
특 사이즈의 황태포 10미를 담은 선물세트입니다.
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상품은 상온 상태로 선물박스에 담아 보내드립니다.
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해당 선물세트는 '대' 사이즈와 '특' 사이즈를 참고하시면 됩니다.
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[보관 방법] 수령 후 상온 보관해 주세요. 개봉 후에는 냉장 보관하시는 것이 좋습니다. [소비 기한] 제조일로부터 1년 이내입니다.
이렇게 드시면 좋아요
1. 황태와 무, 들기름을 넣고 오래 푹~~ 끓이면 우유처럼 뽀얗고 시원한 황태국! 2. 황태포를 물에 불린 후 고추장, 고춧가루, 물엿, 각종 양념(양파, 마늘, 사과, 사이다)을 믹서기에 갈아서 양념장을 만들어 재워 두었다가 프라이팬에 기름을 두르고 구우면 황태구이! 3. 황태를 가스불에 살짝 구운 후 찢어서 고추장, 간장, 마요네즈 등에 찍어 드시면 고소한 안주 완성!
누가 생산하나요
[강원 인제 신덕문] 10년 넘게 인제군 용대리에서 황태와 농, 특산물을 생산하여 판매하고 있는 신덕문입니다. 설악의 맑은 기운을 담은 건강한 먹거리만 제공하고 있습니다.
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