국내산 오징어튀김 650g(3인분)

냄새만 맡아도 절로 침이 고이는 수제 오징어 튀김입니다. 많은 분들이 좋아하시는 음식이지만 직접 해 드시기에 여간 번거로운 게 아니죠. 매일 새벽 직접 조리해 당일 보내드리기 때문에, 집에서 좋은 재료로 정성스레 튀긴 맛 그대로 즐겨보실 수 있어요💕 분식집이나 시중에 파는 저가 오징어 튀김과는 비교할 수 없는 맛이랍니다!

저는 믿고 먹을 수 있는 싱싱한 국내산 오징어만 고집합니다. 그 중에서도 색이 짙고 윤기가 나는 최상품 오징어로 엄선해 사용합니다. 국내산 선동 오징어를 깨끗이 세척하고 직접 내장까지 꼼꼼히 손질하기 때문에 비리고 떫은 맛은 전혀 나지 않아요! 선동오징어는 배에서 잡은 즉시 급냉시켜 신선함이 살아있는 최고급 오징어랍니다.

오징어 머리부터 다리까지 모든 부위를 다양하게 튀겨냅니다. 한마리 이상이 들어가 3분 정도 함께 드셔도 넉넉한 양이랍니다. 오징어튀김을 드실 때 오징어가 작고 얇아 튀김옷만 드셨던 경험 있으시죠? 그 마음 저도 잘 알기에 살이 오동통하게 오른 선동 오징어만을 사용합니다. 부드럽고 쫄깃한 오징어의 식감을 제대로 느껴보실 수 있어요!

튀김의 맛은 어떤 기름을 사용하는지가 결정하기에, 매일 깨끗한 새 기름으로 맛있게 튀겨냅니다. 제 사전에 튀김 재사용이라는 말은 그 어디서도 찾아볼 수 없습니다. 노릇노릇 알맞게 조리한 튀김이 눅눅해지지 않도록 기름을 쪽 빼는 과정까지 거친 후 정성껏 포장해 보내드립니다.

상품은 조리 후 냉동 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장/냉동 보관해 주세요. [소비기한] 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 30일입니다.

에어프라이어에 180도 5~8분 정도 돌려드시거나, 프라이팬 약불에 아주 소량의 기름을 두르고 살짝 데워드시면 됩니다. 떡볶이 등 분식류와 함께 즐기시거나 간장에 찍어 드시면 실패없는 맛이에요. 초장에 찍어드시면 색다르게 맛보실 수 있습니다.

신선한 원재료 사용을 최우선으로 기본에 충실한 맛이 가장 맛있다고 생각하며 음식을 만드는 육가영입니다. 고객이 입장에서 맛있게 먹을 수 있는 음식이 어떤 음식일지 항상 연구하며 노력하고 있습니다.

냉동으로 나가는 튀김이 아니기 때문에 수령 후 냉동 상태에서 녹은 채로 배송되었다고 오해하시는 경우가 있습니다. 다음 날 상품을 수령하실 때까지 냉기를 충분히 유지할 수 있도록 아이스팩 꼼꼼히 넣어드리니 걱정없이 맛있게 즐겨주세요.