상큼한 국산 연근유자청 무침 300g

먹기 괜찮았어요 쫌 더 신맛이 나면 더 상큼할것같아요 간도 좀 더 하구 걍 개인적인 생각이예요 제주 고집돌에서 먹은 유자청무침 생각으로 주문했어요 제 입맛은 아니였어요

노랗게 물든 연근은 살짝 익힌것 처럼 아삭하지 않고 하얀색 연근은 아삭하게 씹히면서 새콤달콤 하네요. 밥 반찬 보다는 간식으로 먹으면 좋아요. 날씨가 더워서 그런지 상큼한 맛은 없네요.

바로 한것 같이 싱싱하고 맛있어요 짜지않고 진짜 본연의 재료맛을 느낄수 있는 건강해지는 맛이예요

연근을 그렇게 자주 먹진 낳았고 보통 연근은 조림 반찬으로만 먹다보니 색다른 연근 반찬이 있어 주문했는데... 유자 때문에 상큼하고 아삭거리는 식감의 연근이 잘 어울리는 것 같아요 샐러드인듯 아닌듯 색다른 반찬으로 먹기에 좋아요

이전에 먹어보았던 간장에 졸인 연근과는 다른, 상큼하고 시원하면서도 은은한 단맛이 자꾸만 손이 가는 음식이였습니다.