지인이 구매한거 맛보고 주문했는데 맛있어요
진공포장되어 온 오이를 흐르는 물에 2~3전 씻어 꾹 짜준후 양념에 무쳤는데 애들도 잘먹네요
다만....진짜 힘있게 짜야지 안그럼 양념후 국물이 생겨서 ㅠㅠ
다음번엔 짠맛없애려 5분정도 물에 담궈보려구요
옵션: 통오이지 1kg (5개*1팩)
식감이 오도독, 짠 정도도 적당해요. 더위에 입맛이 없어 주문했는데 아주 만족해요. 양도 푸짐해서 더 좋아요^^
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상품 설명
꼬독꼬독한 식감에 계속 생각나는 통오이지입니다. 통오이지는 가정에서 담그는게 쉽지 않습니다. 집에서 만든 것처럼 좋은 재료만 사용합니다.
우리 가족이 먹는다는 생각으로 정성을 다해 만들어 보내드립니다. 한식 명인만의 특별한 레시피로 만든 맛있고 건강한 음식을 집에서도 간편하게 즐겨 보세요 ^^
팔도다옴
생산자님
꼬독꼬독 씹히는 식감 최고
전통 방식으로 만든 통오이지
꼬들꼬들함이 최고!
오독오독 씹히는 맛이 일품인 통오이지입니다. 입맛에 따라 적당히 짠기를 뺀 후 드시면 밥도둑이 따로 없습니다!
절인 지 4일이 되지 않은 상품만 보내드립니다.
옛 방식 그대로 만듭니다
다른 첨가물을 일절 넣지 않고 신안 천일염과 정제수만으로 오이를 절입니다. 전통 방식 그대로 만들어 빨리 무르지 않습니다.
최상급 오이만 사용합니다!
시장에서 직접 고른 특 등급 백오이만을 사용합니다. 휘지 않고 곧은 오이만을 선별했습니다.
한식 명인이 만들면 다릅니다
만드는 건 쉬울지라도 깊은 맛을 내기는 힘듭니다. 한식 명인이 직접 만들기 때문에 집밥처럼 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.