입맛 없을 때 딱 좋은 매콤한 별미
삭힌 청양 고추무침 장아찌


입맛을 깨우는 감칠맛
국산 청양고추를 농가에서 직접 받아와
비법 간장에 천천히 삭힌 뒤 매콤달콤한 양념에 버무렸어요.
단순한 매운맛이 아니라, 알싸하면서도 깊은 풍미를 품고 있지요. 입맛 없을 때 한 입이면 식욕이 확 살아납니다.


곁들이면 더 맛있어요
잘게 썰어 김밥이나 주먹밥 속에 넣어도 좋고
삼겹살, 전, 튀김처럼 느끼한 음식 곁에 곁들이면
입안을 개운하게 정리해줘요.
뜨거운 여름날 밥상에 꼭 올라야 할 밥반찬이에요.
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제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 3개월입니다.
누가 생산하나요
[대전 동구 박우연]
산지 직송으로 매일 농수산물시장에서 신선한 국내산 재료만을 사용하고 있습니다. 우리 가족이 안심하고 먹을 수 있는 건강하고 바른 먹거리를 위해, 28년간의 노하우를 담은 특급 레시피로 맛과 건강을 그대로 전해드리겠습니다.
어디서 생산하나요
[대전 동구]
위생적인 공장에서 안심하실 수 있도록 꼼꼼히 안전하게 제조합니다.
안내 사항
Q. 1팩(500g)에 고추가 몇 개 정도 들어있나요?
A. 500g 1팩을 구매하실 경우 고추가 30개 정도 들어있으나, 고추의 크기에 따라 약간 차이가 있을 수 있습니다.
Q. 바로 먹어도 되나요?
A. 네! 4일 정도 절인 후 보내드리기 때문에 받으신 후 바로 드실 수 있습니다.
고추짱아찌는 숙성할수록 매운맛은 줄고 감칠맛은 올라가다 보니 숙성하실수록 덜 맵고 더 맛있게 드실 수 있습니다.
Q. 맵기는 어떻게 되나요?
A. 개인의 차이에 따라 다르지만, 양념에 고춧가루가 들어가기 때문에 매콤한 맛이 조금 더 해집니다.
Q. 왜 주문 할 때마다 맵기가 다른가요?
A. 일조량과 기온이 높은 8월에 가장 맵고 12월은 8월에 비해 1/2가량 덜 맵습니다.
※ 개봉 후에는 제품이 급속하게 숙성 또는 변질되오니 보관에 주의해 주세요.