무농약 달콤한 미니 단호박(보우짱) 1kg

안녕하세요? 함평에서 단호박 농사를 짓는 정대성입니다. 청정 지역 함평에서 품질 관리를 철저히 하며 단호박을 재배합니다.

전남함평 정대성 

생산자님

당도 높은 보우짱 단호박

보우짱은 단호박 품종 중 하나로 한 손에 들어오는 미니 단호박입니다. 껍질은 고소한 밤 맛이, 속은 달콤한 호박 맛이 나는 것이 특징입니다.

유기농 퇴비를 사용한 자연 농법

수확 시기에 따라 특징이 조금 달라져요

12-4월에는 하우스에서 재배되어 파근파근한 밤 맛이 많이 납니다. 일주일 정도 후숙하면 당도가 더 올라가요. 5-11월에는 노지에서 자라 달콤한 맛이 더 강한 밤호박을 만날 수 있어요.

전용 브러쉬로 이물질을 제거한 뒤 보내드립니다. 종이 상자에 넣어 배송해 드려요.

대표 생산자 정대성입니다.

농산물 특성상 수확 시기에 따라 당도와 크기에 약간의 차이가 있을 수 있다는 점 참고 부탁드립니다. 5-11월에 출하되는 노지 단호박은 아래 현상이 나타날 수 있는 점 참고 부탁드립니다. 단호박은 시간이 지날 수록 껍질이 누렇게 변할 수 있습니다. 이는 당도가 올라가며 생기는 자연스러운 현상으로 안심하고 드셔도 됩니다. 단호박 단면을 잘랐을 때, 흰색 알갱이가 보일 수 있습니다. 이는 단호박 과육 속 당분이 굳어 알갱이가 생긴 것으로 곰팡이가 생기거나 상한 것이 아닙니다. 안심하고 드셔도 됩니다. [보관 방법] 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관해 주세요.

단호박 죽이나 단호박 안에 치즈와 계란을 넣은 에그슬럿으로도 즐겨 보세요.