장칼국수/감자 옹심이 칼국수/감자전 반죽 세트

시골 장터에서 맛보던 강원도 장칼국수, 감자 옹심이 칼국수, 감자전을, 이젠 집에서 간편하게 즐겨보세요! 강원도까지 가지 않아도 그 맛 그대로 든든하게 드실 수 있습니다.

진하고 걸쭉하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품인 장칼국수입니다👍쫄깃하고 탱글탱글한 생 칼국수면을 사용해 육수의 양념이 깊게 배어들어 있습니다.

깔끔 담백한 국물에 강원도 감자로 만든 옹심이와 칼국수 면을 알차게 담았습니다. 당근, 표고버섯, 주키니까지 함께 동봉해드리기 때문에 다른 재료도 따로 준비하지 않으셔도 된답니다😍

직접 강판에 감자를 갈고, 한 장, 한 장 손으로 빚어 만든 감자전 반죽입니다. 노릇노릇 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해, 안주로도 간식으로도 좋습니다. 포슬포슬 최고의 품질을 자랑하는 강원도 감자만 사용했습니다. 감자 전분이 아닌 생감자로 만들어 진하고 고소한 맛을 그대로 느껴보실 수 있어요!

아이스박스에 아이스팩을 동봉해드립니다.

선물 포장 옵션 선택 시 고급스러운 보자기 포장을 더해드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 1년입니다.

[장칼국수] 1. 냄비에 물 800g(종이컵 5잔)을 넣고 끓여주세요. 2. 양념장, 채소, 칼국수를 모두 넣고 중불에 5분 간 푹 끓여주세요. 밀가루 냄새에 예민하시거나, 더 깔끔하게 드시고 싶으신 분들은 면을 따로 끓여주세요! 3. 마지막으로 김가루와 깨소금을 뿌려 마무리해주세요. [감자 옹심이 칼국수] 1. 냄비에 물 800g(종이컵 5잔)을 넣고 끓여주세요. 물이 팔팔 끓으면 냉동 상태의 옹심이를 먼저 넣어주세요. 2. 옹심이를 먼저 넣고 끓이시다가 양념장, 채소, 칼국수를 모두 넣고 중불에 5분 간 푹 끓여주세요. 3. 마지막으로 김가루와 깨소금을 뿌려 마무리 해주세요. [감자전 반죽] 1. 해동된 반죽에 물을 한스푼 넣어주세요. 2. 프라이팬에 기름을 두르고 부쳐주세요. 부칠 때 뚜껑을 꼭 덮어주세요.

10년 간 식당을 운영했던 경력과 노하우로 최상의 맛과 최고의 퀄리티를 자랑하는 먹거리를 만드는 이상기입니다. 전 제품 HACCP 인증을 받으며 더욱 신선하고 깨끗한 음식으로 보답하고자 노력하고 있습니다.

감자를 강판에 간 다음 약간의 소금만 넣어 만든 감자전 반죽입니다. 아무런 인공첨가물을 넣지 않다 보니 감자 특성상 약간의 갈변 현상이 나타날 수 있습니다. 이는 감자 특성으로 상품 품질에는 아무 문제 없는 점 참고 부탁드립니다.