최상위 등급의 한우만 직접 선별한 1++ no.8~9 미경산한우 채끝살 200g

미경산 암소는 출산을 거의 하지 않은(1회 이하) 30개월 내의 암소를 말해요. 그중에서도 최고 등급인 1++ 등급에 BMS 8~9 등급의 국내 최상위 한우만을 엄선해 더욱 부드러운 육질을 만나보실 수 있습니다.

근섬유 조직이 부드러워 마블링과 풍미가 뛰어난 한우이며 그중에서 연한 육질과 담백하면서도 묵직한 맛을 지닌 채끝살입니다. 육향과 식감, 맛의 조화가 좋아 한입 먹을 때마다 자연스럽게 녹아내립니다.

귀한 미경산암소 한우를 한우 관련 전문가가 엄격하게 선별했어요. 한우로 박사 학위까지 취득한 30년 이상의 경력자가 직접 작업했으며, 자투리 고기를 사용하지 않고 최고 등급의 신선한 한우만을 선택해 믿고 먹을 수 있습니다.

스테이크로 구워드시면 미경산한우 1++ 등급 채끝살 본연의 맛과 풍미를 가장 잘 느끼실 수 있습니다. 찹스테이크나 샤브샤브, 솥밥 등 다양하게 활용해도 요리의 완성도를 끌어올려 주는 최고의 고기예요.

제품은 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송해 드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 냉장 보관시 7일입니다. 신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[전북 남원 이수록] 아버지에 이어 2대째 한우 관련 박사학위를 받은 지식으로 가장 우수한 한우만 선별하여 길러 냅니다 일반 유통되는 한우가 아닌 전문가가 만드는 최고 품질의 한우로 고객분들께 선보이도록 하겠습니다.

청정 지역에서 자란 한우입니다. HACCP 인증받은 시설에서 위생적으로 제조하여 보내 드립니다.

진공 포장된 고기는 산소가 차단되어 갈색처럼 보일 수 있습니다. 포장을 벗겨 20-30분 산소와 만나게 두면 고기 본연의 색으로 돌아옵니다.