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꾸덕하게 말린 반건조 편민어 2~3마리(34~38cm 내외)
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로 고객 만족도가 높은 상품입니다
옵션: 국내산 반건조 편민어 2~3마리(34~38cm 내외)
옵션: 국내산 반건조 편민어 대 3마리(35~40cm 내외)
옵션: 국내산 반건조 편민어 중 3마리(30~34cm 내외)
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상품 설명
수산업에 종사한 지 10년 넘게 종사하면서 저는 최고의 장점인 손질에 심혈을 기울이고 있답니다. 주부님들이 손질한 생선을 받았을 때 흡족할 수 있게끔 최선을 다한답니다. 천일염 또한 3년 이상 된 간수 잘 빠진 천일염으로 간을 하여 만들고 있습니다.
전남여수 류옥화
생산자님
꾸덕한 맛이 일품이에요!
별미로 즐기는 '반건조 편민어'
씹는 맛이 아주 좋은데요?😋
꾸덕하게 말려 식감이 더 좋은 반건조 편민어를 준비했어요. 조기과에 속하는 민어는 고소한 조기 맛이 나는 것이 특징인데요. 반건조 작업까지 거쳐 더욱 쫀득한 식감이 살아있답니다.
햇볕에 잘 말려 한층 끌어올린 풍미!
생선을 받는 즉시 바로 손질해 햇볕에 잘 말려 건조했어요. 자연 방식 그대로 건조시켜 풍미를 더욱 끌어올렸답니다. 잘 말린 민어는 즉시 냉동하여 신선함까지 유지했죠.
간편하게 조리해 드세요!
바로 조리해 드실 수 있도록 깔끔히 손질을 마친 민어예요. 포장 비닐을 제거한 후 채반에 찌거나 구워 드시면 쫀득쫀득 고소한 반건조 민어의 참맛을 간편하게 즐기실 수 있습니다.
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제품은 냉동 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.
크기 안내
위 사진은 고객님의 이해를 돕기 위한 사진으로 상품 특성 상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
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[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다(3개월 이내 섭취 권장).
누가 생산하나요
[전남 여수 류옥화]
여수에서 10년 째, 맛과 품질에 대한 자부심으로 고품질 자연산 수산물을 정성껏 손질하여 고객님들께 전달해 드리고 있습니다.
어디서 생산하나요
청정지역 여수에서 자란 생선을 정성껏 손질한 뒤 자연 햇빛에 반건조시켜 고객님들께 전달해 드리고 있습니다.
안내 사항
민어는 생물인지라 크기의 차이가 있습니다.
쫀득한 식감을 위해 꾸덕하게 말렸습니다. 참고하여 구매 부탁드립니다.
민어 사이즈에 따라 2~3마리 발송 됩니다
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