담백함이 일품인 보양식 자연산 바다장어 손질 전 1kg 중(4-5미)

경남 통영의 맑은 바다에서 자란 바다장어를 잡자마자 바로 손질해 신선함 그대로 담았습니다. 쫄깃하고 기름기 적은 담백한 살결이 일품인 바다장어! 기력 보충이 필요할 때 찾게 되는 대표 보양식이에요.

부드럽지만 탱탱한 씹는 맛! 기름기가 많은 민물장어와는 달리, 바다장어는 훨씬 담백하고 깔끔한 맛으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐기기 좋아요.

껍질·내장 제거는 물론, 뼈까지 손질된 상태로 바로 조리할 수 있게 준비했어요. 입에 착 붙는 쫄깃한 식감까지 살아있어 소금구이, 양념구이, 장어덮밥 등 다양한 요리로 활용 가능합니다.

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[경남 통영 배창민] 이웃님께 보내드리는 모든 재료는 정성스럽게 선별하며 수산물 재료 본연의 깊은 풍미와 향을 즐기실 수 있습니다.

[경남 통영] 통영 산지에서 수산물의 신선한 맛과 건강에 대한 관심을 가지고, 수산물을 출고 당일 제조하여 보내드립니다.