
비법 양념으로 더욱 깊어진 풍미!
사리원 '양념 안창살 구이'

고급 부위의 특별한 맛과 식감!
4대째 내려오는 70년 전통의 사리원에서 준비한 양념 안창살 구이입니다. 소 한 마리에서 소량만 나오는 고급 특수부위인 안창살에 칼집을 내 양념이 더욱 깊게 밸 수 있도록 했죠. 고급 부위인 안창살의 부드러운 식감과 깊은 풍미를 제대로 느껴볼 수 있습니다.

특별한 비법으로 남다른 연육!
파인애플, 배, 사과, 마늘, 양파, 생강, 꿀 등 다양한 재료와 함께 저온 숙성하여 잡내는 제거하고 더욱 부드러운 육질을 표현했습니다. 특별한 비법으로 제조한 만큼 더욱 뛰어난 맛과 식감을 선사합니다.

감칠맛 가득한 양념 구이!
하나하나 직접 손으로 안창살에 칼집을 내고, 비법 양념으로 숙성해 더욱 깊은 맛과 감칠맛을 느껴볼 수 있습니다. 한입 베어 물면 터져 나오는 육즙! 오늘의 고기반찬으로 준비하면 온 가족이 맛있게 드실 수 있을 거예요.
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[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비 기한]
제조일로부터 12개월입니다.
누가 생산하나요
[대전 서구 김래원]
소 한 마리에 1.2~1.8kg 정도 소량 나오는 고급 특수부위를 칼집을 내어 사리원만의 비법 양념으로 HACCP 시설에서 정성스레 만들었습니다.
어디서 생산하나요
HACCP 시설에서 안전하고 깨끗하게 만들었습니다.