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고소한 육즙 가득 한우 채끝 2종 (바로구이/스테이크) 2등급 200g
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옵션: 2등급 한우 채끝 (1.5cm 컷팅/스테이크) 200g
옵션: 2등급 한우 채끝 (1.5cm 컷팅/스테이크) 200g
옵션: 2등급 한우 채끝 (4mm 컷팅/바로구이) 200g
옵션: 2등급 한우 채끝 (4mm 컷팅/바로구이) 200g
옵션: 2등급 한우 채끝 (1.5cm 컷팅/스테이크) 200g
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상품 설명
원료육 구매부터 생산까지 한 번에 다해서 가장 맛있는 소고기만 쏙쏙 골라서 만들어요
충북음성 송기철
생산자님
입안 가득 퍼지는 육즙!
한우 채끝 (바로구이/스테이크)
고기 본연의 맛이 살아있어요
풍부한 육즙과 한우 고유의 진한 육향을 느끼기 좋은 한우 2등급 채끝입니다. 지나친 기름기를 싫어하시는 분에게 최고의 선택이 될 수 있습니다. 살코기와 지방의 비율이 이상적이라 씹을수록 고소한 육즙이 퍼져요. 기름지지 않으면서도 깊은 풍미와 부드러운 식감을 함께 느낄 수 있어요.
활용도 높은 맞춤 손질
필요에 따라 바로 구워 먹을 수 있도록 두 가지 용도에 맞춰 정갈하게 손질해 보내드립니다. 바로구이와 스테이크용! 조리법에 맞춘 맞춤 손질로 요리 초보도 부담 없이 활용하실 수 있어요.
옵션. 바로구이
얇게 썰어 간단하게 굽기 좋은 4mm 바로구이, 한우 채끝입니다.
옵션. 스테이크
적당히 도톰하게 즐기는 1.5cm 스테이크용 한우 채끝입니다.
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포장일로부터 14일 이내입니다.
*일주일 이내에 드실 것을 권장 드리며 그 이후에 드시는 경우 냉동 보관해 주시면 됩니다.
누가 생산하나요
[충북 음성 송기철]
일반적으로 시중에 유통되는 한우는 중간 유통 상인이 대신 사주는 경우가 많은데, 저흰 달라요. 20년 이상 한우만 본 구매 전문가가 원료육 경매 단계부터 하나하나 꼼꼼히 다 직접 살펴보고 좋은 원료육만 골라서 쏙쏙 사요.
어디서 생산하나요
[충북 음성]
도축부터 배송까지, 가공장 내 엄격한 온도 관리를 통해 전 공정 콜드시스템 운영하고 있어요
HACCP은 기본이고, 친환경, 각종 대형 유통사 심사 등 까다로운 위생 점검을 늘 받고 있고, 그보다 높은 기준으로 늘 위생을 관리해요
전 개체 한우 DNA 검사와 잔류항생제 검사를 진행하고 있어 믿고 먹을 수 있어요.
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