활 꽃새우(독도새우) 300g 내외

우리나라에서 가장 값비싸고 귀하게 여기는 독도새우 삼총사 중 하나인 꽃새우입니다. 주로 독도 인근에서 어획되어 도화새우, 닭새우와 함께 독도새우라고 불립니다. 머리 위로 길게 뻗은 뿔이 꽃을 닮아 꽃새우라는 이름이 붙었습니다. 쉽게 접할 수 없는 새우계의 상위 품종으로 예로부터 귀한 분들께 대접하던 고급 새우입니다.

독도 활 꽃새우는 감기는 식감과 새우 특유의 단맛이 일품입니다. 신선도가 좋아 꽃새우 회로 드시면 새우의 녹진한 달콤함과 감칠맛을 제대로 즐기실 수 있습니다. 새우 머리는 굽거나 튀겨 드시면 고소한 맛이 끝내 줍니다!

상품은 냉장 상태로 해수와 산소 포장하여 신선함을 그대로 유지합니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 배송됩니다.

신선식품 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

연출 하나 없이 배송 온 상태 그대로 촬영한 동영상입니다.

수령 즉시 냉장 보관해 주세요. 수령 당일 섭취하시는 것을 권장 드립니다. 수령 후 1-2일 내에 섭취가 불가능할 경우 냉동 보관해 주세요.

1. 꽃새우 머리를 잘라 주세요. 2. 머리 섭취 시 꽃새우의 뾰족한 코 부분을 제거해 주세요. 3. 가위로 다리를 손질한 다음 배 부분의 얇은 막을 위에서 아래로 길게 잘라 주세요. 4. 가위질을 한 틈을 따라 살이 뜯기지 않도록 껍질을 벗긴 후 드세요.

포항에서 나고 자라 수산물 유통 및 중도매인 경력만 수십년입니다. 구룡포 수협 중매인 327번으로서 매의 눈으로 최고의 품질만 선별하여 보내드리겠습니다.

독도 인근 해역에서 어획한 꽃새우를 HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 선별 및 포장하여 보내드립니다.

조업 시기에 따라 크기와 마릿수가 달라질 수 있으나, 총 중량은 동일한 점 참고 부탁드립니다. 살아있는 활 새우를 포장하여 보내드립니다. 생물 특성상 배송 중 기절한 상태로 도착할 수 있으나 생물 상태로 발송하였기 때문에 신선도와 무관하오니 안심하시고 드셔도 됩니다. 살아있는 활 새우라 봉투 안에서 움직여 가시가 봉투를 터뜨리는 경우가 있습니다. 밀폐용기 안에 담겨 배송되니 안심하시고 드셔도 됩니다. 새우에 따라 알이 차있을 수도 있습니다. 섭취하여도 괜찮으나, 기호에 따라 제거한 후 드셔도 됩니다. 껍질이 날카로울 수 있으니 손질과 섭취 시 유의하여 주시기 바랍니다.