거제도에서 잡아낸 자연산 거북손

뱃사람들만 안다는 귀한 해산물 거북손을 소개합니다. 신기한 생김새에 잠깐 낯설 수 있지만, 쫄깃하고 탱글한 식감은 물론 하나씩 까먹는 재미까지 느껴보실 수 있을 거예요! 수입 개조개와는 차원이 다른 청정 해역 거제도에서 자란 개조개, 한 번 맛보면 다른 조개는 성에 차지 않게 되실 거예요.

거북손은 천해의 자연 환경과 풍부한 어족 자원으로 어업과 해조류 채취가 발달한 거제도에서도 사람의 손길이 닿지 않은 무인도에서만 채취할 수 있어요. 바위 틈 사이에서 자라 채취가 쉽지 않답니다. 소수의 숙련자분들이 일일이 손으로 채취하기에 양이 적고 정말 귀해요. 성체가 되기까지 수년이 걸리기 때문에 그 희소성은 배가 되죠.

칼로리는 낮지만 중요 영양소가 가득해 건강에도 뛰어난 거북손! 바다에서 갓 따온 상태 그대로 급냉하여 가장 신선한 상태로 만나보실 수 있어요.

아이스박스에 아이스팩 또는 얼음을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 택배 수령 즉시 냉장 보관해 주세요. 손질한 조갯살은 조금씩 소분하여 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 수령 후 1~2일 내로 드시기를 추천드립니다.

거북손 겉면에는 파래 등의 해조류가 붙어있을 수 있습니다. 솔로 세척한 후 가열해주세요.

물에 넣어 삶아 드시거나 찜기에 쪄서 드시면 거북손 본연의 맛을 느끼실 수 있습니다. 오래 삶거나 오래 찔 경우 살이 쪼그라들 수 있으니 주의해주세요.

거제에서 해산물을 전문으로 취급하며 수산물 전문 청년 어업인 양승현 입니다. 직접 꼼꼼하게 검수한 신선하고 질 좋은 해산물을 공급하기 위해 최선을 다하겠습니다

아름다운 섬 거제도에서 최고품질의 싱싱한 해산물을 보내드립니다. 직접 꼼꼼히 선별하여 보내드립니다.

자연산 제품이다 보니 사이즈 크기 등이 제각각 입니다. 다양한 크기와 형태의 거북손이 혼합 되어 있으니 참고 부탁 드리겠습니다.