줄서서 먹는 맛집 맛 그대로
강원 인제 용대리 황태구이

아시는 분들만 찾아온다는 황태 맛집
강원도 여행 가면 꼭 드시고 온다는 황태구이입니다. 인제에서 줄 서서 먹는 맛집의 맛을 그대로 옮겨 왔습니다.
비린맛 없이 담백하고 통통한 황태에 감칠맛 가득한 양념을 발라 구웠습니다. 황태 머리와 꼬리를 절단하고 완벽하게 손질하여 버릴 것 하나 없이 모두 드실 수 있습니다.

황태 원물부터 다릅니다
강원도 인제 용대리에서 건조한 A급 황태만 사용합니다. 용대리는 건조하고 차가운 바람이 불어 황태를 만들기에 최고의 지역으로, 국내에서 제일 알아주는 곳입니다. 러시아산 황태를 강원도 용대리에서 건조하고 정성스럽게 손질했습니다.


젓가락을 내려 놓지 못하는 맛🥰
자극적이지 않은 양념으로 황태 맛을 그대로 살렸습니다. 인공 조미료를 사용하지 않고 국산 재료만으로 양념을 만들어 풍부한 감칠맛을 자랑합니다. 한 번 맛보면 계속 생각나는 중독성 강한 맛입니다.
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이렇게 드시면 좋아요
* 전자레인지에 5분간 돌리면 완성!
* 프라이팬에 약불로 7분간 데워주면 완성!
* 캠핑장에서 숯불로 구워 드셔도 좋습니다.
누가 생산하나요

설악산 자락의 강원도 인제에서 식당을 하면서 황태가 너무 맛있다는 손님들의 권유로 시작한 인제 용대리 황태구이입니다. 내 가족이 먹는다는 생각으로 정성을 가득 담아 조리하여 보내 드리고 있습니다.