신선한 원재료 사용을 최우선으로 기본에 충실한 맛이 가장 맛있다고 생각하며 음식을 만드는 육가영입니다. 고객이 입장에서 맛있게 먹을 수 있는 음식이 어떤 음식일지 항상 연구하며 노력하고 있습니다.
고객분들께서 양이 적다는 후기가 있어 같은 금액으로 중량을 2배 올렸습니다.
경남창원 육가영
생산자님
감칠맛 넘치는 밥도둑!
단짠단짠 명란 조림
언제 먹어도 맛난 수제 명란조림
냄새만 맡아도 절로 침이 고이는 수제 명란조림입니다. 고급 한식집에서 밑반찬으로 나오는, 흔하지 않은 반찬이죠! 김이 모락모락 나는 흰 밥 위에 달콤 짭쪼름한 명란 조림을 듬뿍 얹어 한 입 먹으면 한 그릇 뚝딱! 반찬이 필요 없는 최고의 맛이랍니다.
속이 꽉 찬 싱싱한 명란만 고집합니다
알이 꽉차고 탱글탱글한 명란을 한번 데쳐낸 후, 찬 물에 불순물을 온전히 씻어냅니다. 짜지 않은 저염 간장으로 알맞게 간을 한 뒤, 파를 넣고 조려 맛있는 명란 조림을 만듭니다.
톡톡 터지는 식감은 물론, 은은한 감칠맛까지 모두 갖춘 별미 요리랍니다.
처음부터 끝까지 손수 만듭니다
싱싱한 명란을 고르고 손질하는 것부터 양념, 조려내기까지 직접 해 드시기에 여간 번거로운 게 아니죠.
아이들도, 입맛 없는 어르신들도 모두 함께 맛있게 드실 수 있게끔 고추나 마늘 등 자극적인 재료는 넣지 않았어요! 정성을 담아 손수 만든 명품 집반찬을 보내드립니다.
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누가 생산하나요
신선한 원재료 사용을 최우선으로 기본에 충실한 맛이 가장 맛있다고 생각하며 음식을 만드는 육가영입니다. 고객이 입장에서 맛있게 먹을 수 있는 음식이 어떤 음식일지 항상 연구하며 노력하고 있습니다.