서해안 모시조개(가무락) 1kg (35-45미 내외)

국이나 탕으로 끓이면 다른 조미료가 필요 없을 만큼 맛 좋다는 모시조개입니다. 뽀얀 국물이 우러 나오며 풍부한 감칠맛을 제대로 더해줍니다. 조갯살도 쫄깃하고 달큼해 모시조개찜 등으로 요리해 드셔도 정말 맛나답니다👍

중간 유통 과정 없이 백미리에서 바로 보내드리기 때문에 가장 싱싱한 모시조개라고 자부합니다. 산지직송은 확실히 다르다는 것을 알게 되실 겁니다. 입안 가득 채우는 바다의 싱싱함을 느껴 보세요!

산소팩에 해수와 함께 산소 포장하여 싱싱함을 유지합니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 배송해 드립니다.

생물 특성상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 수령 즉시 조리하거나 섭취하시는 것을 권장 드립니다. 수령 즉시 섭취하시지 않는다면 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 신선식품 특성상 수령 당일 섭취하시는 것을 권장 드립니다. 해감 및 세척 작업을 하여 보내드리지만 한 번 더 해감 및 세척 작업을 해서 드시는 것을 권장 드립니다.

20대부터 약 30년간 수산물 업계에 몸담아 온 김정배입니다. 저희 부모님이 수산물 장사를 하셔서 자연스레 수산물업계에 발을 담그게 되었습니다. 처음 시작할 때부터 사람을 남기자 라는 마인드로 시작하여 현재까지 올 수 있었습니다. 언제나 어떤 상품을 판매하더라도 항상 제 가족이 먹는다는 생각으로 더욱 꼼꼼하게 선별 및 포장을 하고 있습니다. 앞으로도 고객님들께 좋은 사람으로 남고 싶습니다.

경기도 화성시에 위치한 어촌 마을 백미리에서 생산합니다. 백미리 어민들이 손으로 하나하나 채취한 모시조개만을 선보입니다.

모시조개는 본래 검은빛을 띠지만 빛을 보거나 물에 닿으면 하얗게 변색됩니다. 이는 지극히 자연스러운 현상으로 안심하고 드셔도 됩니다.