해남 황토밭에서 가지고 온
아삭달큰한 베타 미니배추


귀족배추로 불리는 베타 항암배추!
물 맑고 공기 좋은 땅끝마을 해남에서 자랐으며 김장, 겉절이, 쌈, 배추 볶음 등 다양한 곳에 활용 가능하죠. 깜찍한 크기를 자랑하는 영양이 풍부한 베타 미니 배추의 꽉 찬 노란 속을 한 입 베어 물면 달큰하고 아삭한 식감에 확 빠지실 거예요.

왜 항암배추일까요?
배추와 순무를 교배한 미니 배추는 항암과 염증에 좋은 성분인 베타카로틴이 일반 배추보다 월등히 풍부하여 항암배추라고도 불린답니다. 베타카로틴이 높아 일반 배추와 달리 밑동이 주황색인게 특징이죠.

건강하게 키워 겉잎까지 버릴게 없어요!
화학비료를 사용하지 않고 자연 숙성 퇴비를 사용하며 인위적으로 물을 주고 키우지 않아 싱싱함이 살아있어요. 초록색 겉잎은 시래기로 만들어 된장국에 활용할 수도 있습니다!

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*배송 중 배추가 얼었다면 실온에 잠깐 두면 원래 상태로 금방 돌아옵니다.