국물이 시원한 서해안 모시조개 500g

속살이 쫄깃~하면서 달큼한 맛이 나는 국내산 모시조개예요. 어떤 요리와도 잘 어울려 옛부터 가장 많이 섭취해 온 조개랍니다. 특유의 감칠맛을 자랑해 꾸준히 사랑받고 있는 모시조개를 신선한 상태 그대로 받아보세요!

쌀쌀한 가을부터 따스한 봄까지 가장 맛이 좋은 제철 모시조개를 만나보세요. 서해안에서 채취한 싱싱하고 품질 좋은 조개만을 보내드린답니다~

감칠맛 좋은 모시조개를 다양한 요리에 사용해 보세요. 구워 먹거나 쪄서 먹어도 좋고, 파스타나 탕 재료로 활용해도 좋습니다. 오늘의 요리에 신선한 바다의 풍미를 가득 담아보세요 :)

신선제품에 적합한 MAP 산소포장 후 냉장 상태로 아이스박스에 아이스팩을 동봉하여 보내드립니다.

위 사진은 고객님의 이해를 돕기 위한 사진으로 상품 특성 상 약간의 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.

[보관 방법] 제품 수령 후 반드시 냉장 보관 후 2-3일 이내 섭취를 권장드리며, 바로 섭취가 어려우실 경우 해감 후 냉동 보관해 주세요. [소비 기한] 포장일로부터 4일입니다. 신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.

[해감법] 껍질을 부딪혀가며 깨끗하게 씻은 뒤, 물 1L당 소금 35g을 풀어 넣은 소금물에 모시조개를 담아 2~3시간 충분히 해감해 주세요. [조리법] *조개는 오래 찌면 질기고 단맛이 떨어질 수 있으니 조개의 입이 벌려지면 바로 섭취하세요. 해감 후 취향껏 조개구이, 탕, 찌개에 사용해 보세요.

[경기 하남 김종민] 2000년대 초반부터 자리 매김을 하였던 하남 수산물 시장에서 수산물 전문으로 하고 있는 김종민입니다. 신선도를 유지한 수산물들을 꼼꼼하게 선별하여 고객님 식탁에 그대로 보내드리도록 약속하겠습니다.

서해안에서 채취한 모시조개를 신선한 상태 그대로 보내드립니다.