시원한 국물이 일품이 남해 손질 물메기 1마리 (1kg내외/2~3인분)

시원~한 국물을 낼 수 있어 탕용으로 딱 좋은 물메기입니다. 흐물흐물 부드러운 물메기 특유의 식감은 마니아층이 아주 두툼하죠! 유명 산지인 남해에서 조업한 후 최상급만 선별해 보내드리니 믿고 드셔도 좋습니다. 지리로 끓여도, 김치를 넣어 얼큰하게 끓여도 정말 맛있는 물메기랍니다.

깔끔하게 손질까지 완료한 상태 그대로 보내드리기 때문에 번거롭게 따로 손질하지 않으셔도 됩니다. 비리지 않고 담백함과 고소함이 제대로 올라 더욱 맛있어요. 손질을 완료한 물메기는 육수를 내고 바로 넣어 끓여드시면 됩니다.

신선한 상태 그대로 맛보실 수 있도록 당일 조업한 싱싱한 물메기를 당일에 바로 가공하여 보내드립니다. 11월 말~3월까지가 제철인 생선으로, 지금 가장 맛있는 물메기를 맛보실 수 있어요.

상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 스티로품에 얼음을 채워 보내드립니다. 비늘에 상처가 적은 특품만을 골라서 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. 택배 받아보신 그대로 넣어 보관하셔도 무방합니다. [소비 기한] 신선식품 특성상 가급적 빨리 섭취하시는 것이 좋으며, 냉장 보관하실 경우 2-3일 내로 섭취해 주세요.

경남 남해에서 30년 경력 아버지의 대를 이어 어업에 종사하고 있는 유진섭입니다. 당일 조업한 해산물을 싱싱하게 보내드리겠습니다.

청정 해역을 자랑하는 경남 남해에서 조업합니다.