LA갈비는 늘 대형마트나 백화점에서만 샀는데 고기 상태 너무 좋아요. 배, 양파, 마늘, 생강 약간 넣고 갈고, 시판용 갈비찜용양념 같이 갈아서 가는 채반에 잘 걸러서 양념찌꺼기 없이 핏물뺀 갈비를 재워 냉장고에 두었다가 5시간쯤팬에 구워먹었어요. 정말 환상입니다. 저녁식사로는 갈비구이와 짜파게티 끊여 남편과 먹었더니 완전 고급져서 뿌듯하고 황홀한 맛이예요. 아이들도 공부하느라 늦게와 구워주었더니 맛있다고 난리가 났네요. 담에 또 좋은 고기 부탁드립니다.