감칠맛 폭발하는 시원한 쌈배추 겉절이 1kg

일반 배추보다 당도 높은 쌈배추와 깨끗하게 숙성 시킨 멸치 액젓을 사용했습니다. 깔끔한 전라도식으로 담갔어요. 짜지 않고 적당히 슴슴한 맛으로 부담 없이 먹기 좋죠.

신선함과 아삭함을 위해 그날 그날 당일 생산해 보내드립니다. 아삭아삭 생김치를 좋아하시는 분들이라면 겉절이와 함께 밥 한 공기 뚝딱 해치우실 맛이랍니다.

주재료인 쌈배추부터 고춧가루까지 모든 재료는 국내산을 고집합니다. 감칠맛 도는 양념에도 좋은 재료 아끼지 않고 넣었어요.

상품은 냉장 상태로 배송됩니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 보내드립니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비 기한] 제조일로부터 60일입니다.

전라남도 벌교에서 나고 자라 어머니를 따라 반찬가게에서 시작해서 김치공장까지 운영하고 있는 김영자입니다. 직접 관리하는 배추밭의 쌈 배추는 종자부터 다르기에 일반 배추에 비해 더욱 고소합니다. 겉잎 없이 배추 속인 노란 부분으로만 담아서 더욱 고소한 맛이 좋습니다. 특히, 일정한 맛의 양념 관리를 위해 매일 버무리기 전에 염도를 확인하고 맛을 본 뒤에 버무리고 있습니다.

[충남 논산] - 공장은 공기와 물이 깨끗한 청정지역 충남 논산에 위치해 있으며, 임직원들이 하나 된 마음으로 매일매일 성실하고 깨끗하게 운영하고 있습니다. - HACCP 인증 시설에서 안전하게 제조합니다.