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얼리지 않아 더 싱싱한 국산 생물 손질고등어 6마리(3손)
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옵션: [부산 직송]생물 손질고등어 대 사이즈 6마리(3손/손당 620~720g)
옵션: [부산 직송]생물 손질고등어 대 사이즈 6마리(3손/손당 620~720g)
옵션: 생물 손질고등어 중대 사이즈 6마리(3손/손당 520-610g)
옵션: 생물 손질고등어 중대 사이즈 6마리(3손/손당 520-610g)
옵션: 생물 손질고등어 중대 사이즈 6마리(3손/손당 520-610g)
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상품 설명
전국에서 생물 고등어 경매가 가장 많이 이루어지는 부산 공동어시장 108번 중매인 홍동희입니다. 어선들이 제주 바다에서 조업한 싱싱한 고등어를 새벽 4시부터 꼼꼼하게 선별하여 고객님의 식탁에 보내드립니다.
부산서구 홍동희
생산자님
"갓 어획한 듯한 신선함"
국산 생물 자반고등어
손질할 필요 없이 바로 구워 드세요!
아가미와 내장을 깔끔하게 제거하고 손질한 생 고등어입니다.
국산 고등어로 비린맛 전혀 없이 고소하고 담백한 맛이 일품입니다👍 노릇노릇하게 구워 드시면 밥 한 공기 뚝딱하는 생선구이 완성입니다🙌
어획했을 때의 신선함 그대로
고등어를 어획한 즉시 얼음으로 빙장하여 HACCP 인증 공장에서 위생적으로 손질했습니다. 손질 전부터 손질 후, 배송 전까지 쿨링 시스템을 적용해 갓 잡은 듯한 고등어의 신선함을 그대로 유지했습니다.
이렇게 배송됩니다
아이스박스에 넣어 보내드립니다.
크기 안내
생물 특성상 약간의 크기 차이가 있을 수 있는 점 양해 부탁드립니다.
이렇게 보관해주세요
[보관 방법]
수령 후 냉장 보관해 주세요.
2일 이후 섭취하실 경우 냉동 보관해 주세요.
[소비기한]
냉장 보관 시 수령일로부터 2일입니다.
누가 생산하나요
아버지와 어릴 때부터 바다를 보고 자랐습니다. 바다가 좋아 선장이 되고 싶었고 바다와 관련된 일을 하고 싶어 부산 공동어시장에서 하나하나 배워 나갔습니다. 현재 전국에서 가장 큰 수산물 경매장인 부산공동어시장 108번 중매인으로 자부심을 가지고 살아가고 있습니다.
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