슬라이스 수제햄 2종(비어슁켄/약드부어스트) 500g

콜드컷 슬라이스 햄은 별도의 조리가 없어도 먹을 수 있는 햄이에요. 샌드위치나 샐러드는 물론, 와인 안주로도 훌륭하답니다. 상황에 맞게 다채롭게 즐겨보세요.

비에슁켄은 부드러운 고기반죽에 고기원육을 그대로 넣어 씹히는 식감이 있어요. 향신료의 은은한 단맛과 담백한 맛의 조화가 일품이죠. 약드부어스트는 삼겹살을 다져 넣어 차갑게 먹어도 좋지만 살짝 구우면 밥도둑인 콜드컷햄이랍니다.

큰 크기의 슬라이스한 햄을 100g씩 담아 진공포장해서 보내드려요. 1팩에 6장 정돌로 포장 되어 있어 필요한 양만큼 사용 후, 남은 햄은 냉동 보관하였다가 먹기 전 살짝 꺼내어두면 별도의 해동없이 바로 활용할 수 있답니다.

'비어'슁켄 이름만큼이나 맥주와 잘어울려서 햄 이름에 비어라는 단어가 들어갈 만큼 독일에서는 맥주마실 때 자주 즐기는 수제햄이랍니다. 은은한 허브향과 담백한 맛이 좋은 비어슁켄은 부드러운 고기반죽에 고기입자를 믹싱하여 만들었기 때문에 씹히는 식감도 좋아요! 차갑게 드실 수 있는 콜드컷 햄이기 때문에 샐러드, 샌드위치에도 잘 어울리고 얇게 슬라이스 된 햄과 야채들을 곁들여 싸서 먹으면 건강하게 한끼를 즐기실 수 있어요.

부드러운 고기입자에 고소한 삼겹살을 넣어 만든 햄으로, 비어슁켄은 담백하다면 약드부어스트는 오일리한 느낌이 들어 파니니와 같은 핫샌드위치에 너무 잘 어울릴뿐만 아니라 살짝 구워 흰 밥위에 얹어먹으면 아이들도 한그릇 뚝딱! 할 수 있는 수제 햄입니다.

아이스박스에 아이스팩을 동봉해 안전하게 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후, 냉장 또는 냉동 보관 부탁드립니다. [소비 기한] 제조일로부터 냉장 보관 시 30일 / 냉동 보관 시 60일 이내 입니다.

[울산 울주 박우진] 매주 선별한 신선한 친환경 무항생제 돼지고기를 전문 마이스터가 독일 정통 방식으로 생산하되 한국인의 입맛에 맞춰 염도를 낮춰 온 가족이 즐길 수 있는 수제 소시지, 수제햄을 울산에서 직접 생산하고 있습니다. 밀가루, 전분을 사용하지 않고 오직 돼지고기 저지방육만을 사용하여 만들어 더욱 담백하고 고기의 감칠맛을 즐기실 수 있어요!

[울산 울주] 위생적인 공장에서 안심하실 수 있도록 꼼꼼히 안전하게 제조합니다.