담백한 어린 갈치 국산 햇 풀치 500g(대/중/소)

풀치는 새끼 갈치를 가리키며, 일부러 새끼를 잡는 게 아니라 멸치를 잡아 먹으려다 멸치잡이 그물에 딸려오는 개체들을 추려냈습니다. 판매하는 곳이 많지 않아 좋은 품질로 양껏 저희가 준비했어요! 대/중/소 크기 별로 취향과 용도에 맞게 드셔보세요.

큼직하고 씹는 맛이 좋은 큰 크기의 풀치입니다. 반찬류를 하실 때 잘게 잘라서 하실 분들에게 추천드립니다. 신선함과 맛은 자신 있죠.

통영에 방문하시는 분들이 가장 많이 구매하는 크기의 기본 풀치입니다. 흔하지 않고 깨끗한 상태이기에 재구매도 많아요.

얇은 실갈치 품종으로 비린내 전혀 없이 하얗고 신선합니다. 크기가 작아 그냥 집어 드셔도 감칠맛이 끝내줘요! 멸치처럼 볶거나, 무쳐 드셔도 좋고 살짝 튀겨서 설탕만 조금 뿌려드셔도 별미입니다.

- 소 사이즈는 그대로 조리하여 드셔도 좋지만, 중 사이즈나 대 사이즈는 머리를 떼고 적당한 크기로 잘라서 무치거나 볶아 드시면 됩니다. - 진미채나 멸치볶음처럼 볶으면 반찬으로 너무 좋고, 살짝 튀겨 설탕을 약간 솔솔 뿌려 드시면 훌륭한 술 안주나 간식으로 드실 수 있습니다. * 단, 무치거나 볶으실 때 물은 절대 넣지 마세요. 비늘이 떨어져 나와 예쁘게 보이지 않습니다.

상품은 건조 식품이기에 상온으로 배송됩니다. 기온이 너무 높다고 판단되는 한 여름 이외에는 지퍼백 포장에 잘 밀봉하여 보내드립니다.

[보관 방법] 받으신 후 바로 드시는 것이 가장 좋으나, 드실 만큼 꺼내어 나머지는 밀봉 후 냉동 보관하시면 신선함이 오래 유지됩니다. [소비 기한] 제조일로부터 냉동 보관 시 1년입니다.

[경남 통영 구항진] 수협 중매인으로서 전국에 건해산물을 유통하다 보니 어떤 상품이 좋고, 나쁘다는 것 또한 자신 있게 말씀드릴 수 있을 정도로 실력을 키웠습니다. 이 실력을 바탕으로 팔도감에 최고의 상품만을 공급하겠습니다. 동일 품목으로는 전국 최고의 품질 좋은 먹거리를 드시고 있다는 자부심을 가지셔도 좋습니다. 믿고 드셔도 됩니다.

[경상남도 통영] 경남 통영 앞바다는 육질이 탄탄하고, 담백한 맛이 좋은 갈치가 많이 잡히는 지역이라 풀치 또한 그 맛을 알아줍니다

저희는 풀치 등급을 사이즈와 비늘 여부, 온전한 개체(끊어짐 여부)를 기준으로 분류해 놓았습니다. 작다고 오래되거나 묵은 내가 나는 게 아니고 신선함은 대/중/소 동일합니다.