풀치가 우선 깨끗하고 색깔도 좋고 양도 많아요신선하게 잘 말리셨어요 맛있게해서 잘 먹겠습니다
팔도감 베스트 상품
상품 설명
수협 중매인으로서 전국에 건해산물을 유통하다 보니 어떤 상품이 좋고, 나쁘다는 것 또한 자신 있게 말씀드릴 수 있을 정도로 실력을 키웠습니다. 이 실력을 바탕으로 팔도감에 최고의 상품만을 공급하겠습니다. 동일 품목으로는 전국 최고의 품질 좋은 먹거리를 드시고 있다는 자부심을 가지셔도 좋습니다. 믿고 드셔도 됩니다.
경남통영 구항진
생산자님
뽀얗고 신선한
어린 갈치, 햇 풀치
청정해역 통영에서 어획했습니다
풀치는 새끼 갈치를 가리키며, 일부러 새끼를 잡는 게 아니라 멸치를 잡아 먹으려다 멸치잡이 그물에 딸려오는 개체들을 추려냈습니다.
판매하는 곳이 많지 않아 좋은 품질로 양껏 저희가 준비했어요! 대/중/소 크기 별로 취향과 용도에 맞게 드셔보세요.
옵션. 대 크기 풀치
큼직하고 씹는 맛이 좋은 큰 크기의 풀치입니다. 반찬류를 하실 때 잘게 잘라서 하실 분들에게 추천드립니다. 신선함과 맛은 자신 있죠.
옵션. 중 크기 풀치
통영에 방문하시는 분들이 가장 많이 구매하는 크기의 기본 풀치입니다. 흔하지 않고 깨끗한 상태이기에 재구매도 많아요.
옵션. 소 크기 풀치
얇은 실갈치 품종으로 비린내 전혀 없이 하얗고 신선합니다. 크기가 작아 그냥 집어 드셔도 감칠맛이 끝내줘요! 멸치처럼 볶거나, 무쳐 드셔도 좋고 살짝 튀겨서 설탕만 조금 뿌려드셔도 별미입니다.
이렇게 섭취해 주세요
- 소 사이즈는 그대로 조리하여 드셔도 좋지만, 중 사이즈나 대 사이즈는 머리를 떼고 적당한 크기로 잘라서 무치거나 볶아 드시면 됩니다.
- 진미채나 멸치볶음처럼 볶으면 반찬으로 너무 좋고, 살짝 튀겨 설탕을 약간 솔솔 뿌려 드시면 훌륭한 술 안주나 간식으로 드실 수 있습니다.
* 단, 무치거나 볶으실 때 물은 절대 넣지 마세요. 비늘이 떨어져 나와 예쁘게 보이지 않습니다.
이렇게 배송됩니다
상품은 건조 식품이기에 상온으로 배송됩니다.
기온이 너무 높다고 판단되는 한 여름 이외에는 지퍼백 포장에 잘 밀봉하여 보내드립니다.
이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
받으신 후 바로 드시는 것이 가장 좋으나, 드실 만큼 꺼내어 나머지는 밀봉 후 냉동 보관하시면 신선함이 오래 유지됩니다.
[소비 기한]
제조일로부터 냉동 보관 시 1년입니다.
누가 생산하나요
[경남 통영 구항진]
수협 중매인으로서 전국에 건해산물을 유통하다 보니 어떤 상품이 좋고, 나쁘다는 것 또한 자신 있게 말씀드릴 수 있을 정도로 실력을 키웠습니다. 이 실력을 바탕으로 팔도감에 최고의 상품만을 공급하겠습니다. 동일 품목으로는 전국 최고의 품질 좋은 먹거리를 드시고 있다는 자부심을 가지셔도 좋습니다. 믿고 드셔도 됩니다.
어디서 생산하나요
[경상남도 통영]
경남 통영 앞바다는 육질이 탄탄하고, 담백한 맛이 좋은 갈치가 많이 잡히는 지역이라 풀치 또한 그 맛을 알아줍니다
안내 사항
저희는 풀치 등급을 사이즈와 비늘 여부, 온전한 개체(끊어짐 여부)를 기준으로 분류해 놓았습니다. 작다고 오래되거나 묵은 내가 나는 게 아니고 신선함은 대/중/소 동일합니다.