신선한 바다향을 가득 머금은
통영산 햇 깐멍게

기분 좋은 쌉사름함과 바다향이 물씬~
제철 맞아 바다의 향과 쌉싸름한 맛이 일품인 깐멍게입니다. 딱 지금이 제철이며, 이후에는 진가를 맛보실 수 없어요. 제철 멍게는 알도 크고 향도 짙답니다.


청정해역 통영에서 온 신선한 멍게
멍게 맛이 좋기로 유명한 통영에서 당일 선별, 당일 수확된 멍게입니다. 멍게 특유의 달콤 쌉싸름한 맛이 더욱 진한 비결이죠.


전문가가 직접 손질까지 세심하게
수산물은 어떻게 손질하느냐에 따라 식감과 신선도가 달라질 수 있기 때문에 손질이 중요합니다. 수산물 경력만 15년이기 때문에 손질은 누구보다 자신 있습니다. 오랜 노하우를 담아 하나하나 세심하게 손질하여 보내드립니다.


차원이 다른 신선함을 선보입니다
당일 선별된 피멍게를 직접 공수해, 당일 손질하여 보내드립니다. 신선한 통영 정화해수까지 담아 보내드리니 차원이 다른 바다의 신선함을 만나보세요.
이렇게 배송됩니다


이렇게 보관해 주세요
수령 후 당일 섭취가 불가능할 경우 냉장 혹은 냉동 보관해 주세요.
수령 후 2일 후에는 냉동 보관을 권장드립니다.
신선 식품 특성 상 가급적 빨리 섭취해 주세요.
이렇게 섭취해 주세요
- 손질된 멍게는 민물에 살짝 헹궈 드세요.
(많이 씻을 경우 특유의 향이 빠진답니다)
- 초장에 콕 찍어드시면 알싸한 맛과 쌉싸름한 맛이 일품!
누가 생산하나요

2대째 수산업에 종사하고 있는 정수종입니다. 매일 새벽 판장에 나와 어떤 물품이 좋은 지 직접 꼼꼼하게 확인하고 있습니다. 그 중에서도 품질 좋은 상품만 보내드리겠습니다.
어디서 생산하나요


안내사항
깐멍게는 배송 중 내부 수분이 밖으로 빠져나오며 10% 내의 중량 감소가 발생할 수 있습니다.