이베리코 특유의 고소함이 살아있는
이베리코 세보 갈비살

이베리코 세보의 고소한 맛
이베리코 세보 등급의 갈비살은 육질 속 지방이 적절히 분포되어 있어 구웠을 때 이베리코 특유의 고소함이 살아나요. 깔끔하게 손질된 기름으로 인해 누린내 없이 순수한 고기의 풍미를 느낄 수 있으며, 갈비살 특유의 식감도 함께 즐길 수 있어요.

신선함을 지키는 급속동결
작업 후 즉시 급속동결하여 신선한 상태를 그대로 보관해요. 깔끔한 기름손질로 불필요한 부분을 제거하고, 이베리코 세보 등급의 품질을 신뢰할 수 있게 관리되고 있어요.

갈비살의 다양한 활용법
갈비살은 구이로 즐기기에 가장 좋은 부위예요. 고기의 결을 따라 적당한 크기로 손질되어 있어 그릴이나 핫플레이트에서 빠르게 익혀 먹을 수 있어요. 양념 없이 소금과 후추만으로도 이베리코 특유의 고소함을 충분히 맛볼 수 있으며, 원하는 양념을 더해 개인의 취향에 맞게 조리해도 좋아요.
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[보관 방법]
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[소비 기한]
신선 상품 특성상 가급적 빠른 섭취를 권장해 드립니다.
누가 생산하나요

[경기남양주 강경식]
초대 마장동 상인회장 출신으로 47년 경력이에요.
어디서 생산하나요
[경기남양주]
경기 남양주의 마장동 전통시장에서 47년간 축산물을 다뤄온 강경식 생산자가 만드는 이베리코 세보 갈비살이에요. 초대 상인회장 출신으로 오랜 경험을 바탕으로 깔끔한 기름 손질과 급속동결 기술로 이베리코 특유의 고소함을 그대로 담아내고 있어요. HACCP 인증 시설에서 신선함을 지키며, 이베리코 세보 등급의 품질을 냉동 배송으로 전달해요.
안내사항
이베리코 제품은 원래 기름이 많음을 유의해주세요.