무더운 여름 보양식을 먹고 싶은데 식당가긴 귀찮고 집에서 해먹으러니 더울거같아 조리된제품으로 주문했는데 만족합니다
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상품 설명
집에서도 간편하게 삼계탕 전문점에 뒤지지 않는 맛을 즐기셨으면 하는 마음입니다. 60년 전통 삼계탕 전문점의 맛을 그대로 재현하기 위해 노력했습니다.
서울중구 이준희
생산자님
삼계탕 맛집 안 가도 되겠어요🤭
60년 전통 웅추 삼계탕
60년 전통 삼계탕 전문점 맛 그대로
영계 수탉으로 만든 웅추 삼계탕입니다. 국산 수삼, 마늘, 밤, 건대추를 아낌없이 넣고 푹 끓여내 깔끔하고 담백한 국물 맛이 일품입니다.
웅추는 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 아주 좋습니다. 찹쌀도 듬뿍 들어가 있어 한 끼 식사 대용으로 제격입니다.
최고의 삼계닭 '웅추'만 사용합니다
웅추는 일반 닭에 비해 사육 기간이 길고 키우기가 어려워 가격이 높은 프리미엄 재료로 꼽힙니다.
일반 닭보다 크기는 작지만 더욱 고소하고 기름기가 적어 보양식에 안성맞춤이기 때문에 웅추를 고집하고 있습니다. 국내 유명 삼계탕 전문점 대부분 웅추를 사용하고 있습니다.
저희는 웅추를 병아리부터 키워내어 삼계탕 생산까지 관리합니다.
닭의 쫄깃한 식감이 살아있습니다
냉동에 최적화된 조건으로 살균하여 시중에 판매하는 실온 혹은 냉장 상품과는 다르게 쫄깃한 육질이 살아 있습니다. 닭뼈가 바스러지지 않아 더 맛있게 드실 수 있습니다.
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이렇게 보관해 주세요
[보관 방법]
수령 후 냉동 보관해 주세요.
[소비기한]
제조일로부터 2년입니다.
이렇게 조리해 주세요
[냄비 조리법]
끓는 물에 봉지째 넣고 15-20분 정도 데운 후 섭취해 주세요.
[전자레인지 조리법]
개봉하여 용기에 부은 후 전자레인지에 약 8-9분간 데워서 섭취해 주세요.
누가 생산하나요
집에서도 간편하게 삼계탕 전문점에 뒤지지 않는 맛을 즐기셨으면 하는 마음입니다. 60년 전통 삼계탕 전문점의 맛을 그대로 재현하기 위해 노력했습니다.