40년 노하우로 만든 전라도식 고들빼기김치 1kg

뿌리가 굵고 잎이 연한 것을 골라 소금물에 3일 정도 절여 쓴맛을 완전히 없앤 후, 전라도 김치 양념을 푸짐하게 넣어 버무린 전라도식 고들빼기 김치입니다. 각종 천연 재료를 갈아 만든 물고추 양념을 진덤진덤하게 버무려 젓갈향과 깊은 맛이 끝내줍니다. 흰 밥에 올려 먹기만 해도 밥도둑이 따로 없지요.

화학조미료나 식품첨가물은 일절 사용하지 않습니다. 직접 담근 멸치젓, 멸치액젓, 새우젓, 황석어젓, 까나리액젓에 새우와 굴 등 각종 재료를 듬뿍 갈아 물고추 양념을 직접 만듭니다.

깐깐하다 싶을 정도로 100% 국산 재료만 고집합니다. 영광 새우, 통영 굴, 증도 천일염, 국산 고춧가루, 국산 멸치젓 등 주재료뿐만 아니라 부재료까지 국산을 사용합니다.

국물이 새지 않도록 케이블타이와 비닐로 꼼꼼히 포장하여 보내드립니다. 아이스박스에 아이스팩을 동봉해 배송됩니다.

[보관 방법] 수령 후 냉장 보관해 주세요. [소비기한] 냉장 보관 시 제조일로부터 80입니다.

김치는 포장 비닐 채로 두지 마시고, 플라스틱 용기가 아닌 스테인리스 밀폐 용기에 담아 김치 냉장고에 보관하시면 오래 보관 가능합니다. 꼭 드실 만큼만 덜어 드세요. 보관할 때는 김치 표면이 마르지 않게 김치 국물이 위로 올라오도록 한 다음 위생비닐로 덮어 공기와의 접촉을 최대한 막아 주세요. 이렇게 하면 무르거나 변하지 않고 오랫동안 맛있게 드실 수 있습니다.

내 가족이 먹는다는 생각으로 철저한 위생 관리를 통해 믿고 먹을 수 있는 김치를 담급니다.

HACCP 인증 받은 시설에서 철저한 위생적인 관리 하에 생산합니다.